Gezocht: mensen die vragen willen beantwoorden over voedingssupplementen
Ben jij geïnteresseerd in voedingssupplementen? En welke informatie zou je graag zien in ons webdossier Voedingssupplementen? Vul de enquête in zodat we het webdossier kunnen aanpassen aan jouw verwachtingen!
Inderdaad wordt er algemeen van uit gegaan dat bij een gezonde, afwisselende voeding genoeg - en gebalanceerd - aan allerlei mineralen en vitamines opgenomen zou worden. Bij de onderbouwing van die bewering wordt uitgegeaan van (ooit eens een keer opgestelde) lijsten van de gehaltes van deze stoffen in landbouwproducten e.a. Het probleem daarbij is echter (voor zover ik het zie) dat die gegevens wellicht verouderd zijn. Landbouwgrond zal na jarenlang gebruik best wel (te)veel mineralen e.d. kwijtgeraakt kunnen zijn aan de verbouwde producten. In dat opzicht uitgeput kunnen zijn,dus. In de in de landbouw toegepaste (kunst)mest zit vast wel genoeg stikstof, fosfaat en kalium, maar hoe zit het met aanvulling van andere (sporen)elementen? De vraag is dus: hoe oud zijn die lijsten? Zijn ze redelijk recent geactualiseerd? En is er gelet op gehalteverschillen van de (wereldwijde) geografische herkomstgebieden? Denk wat dat betreft bijv. aan zink, of jodium ! De ene bodem is de andere niet,
Een gezond actief persoon die gezond eet, zou geen voedingssuplementen nodig moeten hebben. Wat anders is als je bijv. zwanger bent; vitamine B11 slikken ter voorkoming van een 'open ruggentje' bi j het ongeboren kind. Of ijzertabletten als je als vrouw heftige menstruaties hebt. Of een ouder persoon die weinig in de buitenlucht verkeerd; calciumtabletten met evt vit. D als men onvoldoende zuivelproducten en vette vis bijv.tot zich neemt. Etc.
- Pagina:
- 1
