Suikertest
Tussen en kwart en de helft van alle suikers kruipt ongemerkt naar binnen. Soms zijn de suikers van nature aanwezig, maar soms zijn zie toegevoegd door fabrikanten. Test uw kennis en raad in onze test hoeveel suikerklontjes de getoonde producten bevatten.
Stiekeme zoetmakers
Suikers vormen brandstof voor ons lichaam. Maar vaak bieden ze ook slechts ‘loze’ calorieën. Minder suiker toevoegen kan iedereen zelf, maar tussen een kwart en de helft van alle suikers sluipt ongemerkt naar binnen.
Anders dan gedacht wordt hoef je van suiker niet dik te worden. Je wordt pas dik van suiker als je meer inneemt dan je verbruikt. Koolhydraten - waartoe suikers behoren - vormen een onmisbare brandstof voor ons lijf. Hersenen en rode bloedlichaampjes gebruiken zelfs alleen glucose als brandstof.
Sommige fabrikanten gaan tot op het randje in hun pogingen om de suikers in hun producten te verhullen. De fabrikant van Corn Candies spreekt zelfs over 'no added sugar' terwijl er wel maisstroop en vruchtendiksap in het product zitten. Deze ingrediënten bevatten van nature flink wat suikers. Overigens verbiedt de Warenwet een dergelijke claim.
Fabrikanten moeten bij de voedingswaarde-informatie op de etiketten van hun producten duidelijk maken hoeveel suikers ze bevatten, zowel van nature als toegevoegd.
Deze actie is inmiddels gesloten.
