Pak zoutprobleem nu echt aan!
Consumenten krijgen nog steeds elke dag een overdosis zout binnen, dat blijkt uit onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). De Consumentenbond wil dat minister Schippers nu echt daadkrachtig ingrijpt, want al vijf jaar geleden kondigde het Ministerie van Volksgezondheid (VWS) aan maatregelen te treffen tegen overmatige zoutgebruik door de industrie. Toch krijgen Nederlandse mannen nu gemiddeld 9,9 gram zout per dag binnen en vrouwen 7,5, terwijl 6 gram zout per dag meer dan genoeg is.
De levensmiddelenindustrie zegt ‘druk bezig te zijn’ de hoeveelheid zout in producten te verminderen, maar blijft ver achter op hun belofte om hoeveelheid zout te verminderen. 80% van de dagelijkse zoutinname zit verstopt in alledaagse producten in de supermarkt.
Bart Combée, directeur Consumentenbond: 'Er moet een einde komen aan de vrijblijvende zelfregulering vanuit de levensmiddelenindustrie. Dit onderzoek is het zoveelste bewijs dat de levensmiddelenindustrie de belofte dat ze het zelf oplossen niet nakomt. Alleen in de broodsector zijn resultaten geboekt en zij heeft zélf bij het ministerie gepleit voor een norm voor de hoeveelheid zout in brood.' Zo’n 85% van de bevolking krijgt volgens het RIVM dagelijks meer zout binnen dan het aanbevolen maximum van 6 gram. Uit de grote zouttest van de Consumentenbond in 2011 bleek dat de levensmiddelenindustrie ondanks talloze beloftes, taskforces en praatgroepen per saldo geen enkele voortgang heeft geboekt. Consumenten hebben geen keuze en zijn het zat dat fabrikanten hen langzaam vergiftigen met onnodig grote hoeveelheden verborgen zout in alledaagse levensmiddelen.
Opzouten!
Met de campagne ‘Opzouten! Stop smakeloos zoutgebruik’ wil de Consumentenbond producenten van levensmiddelen dwingen minder zout in alledaagse producten te stoppen. Uit tests blijkt keer op keer dat veel zout volstrekt onnodig wordt toegevoegd. Dit leidt tot veel gezondheidsproblemen zoals hart- en vaatziekten en nierfalen. Inmiddels steunen ruim 9000 mensen deze campagne.
Lees meer: www.consumentenbond.nl/opzouten
Van een minister (en zeker van een rokende VVD-minister) hoeven we niets te verwachten, ik hoor deze verhalen (we werken er hard aan) al meer dan 20 jaar. Keiharde actie is het enige wat zal gaan werken tegen de voedselmaffia, net zoals met alle andere maffia's (tabak, banken etc.)
Reageer op deze reactieInderdaad, daar ben ik ook benieuwd naar. Enige tijd geleden kwam dit in het nieuws en volgens mij is er verder niets mee gedaan. Waarom niet? Het is een goed alternatief.
Reageer op deze reactieIk lees in de onderzoeken nooit iets over het gebruik van Losalt, zout met minder natrium.Ben toch wel benieuwd of dit beter is. Wie weet daar iets van?
Reageer op deze reactieIk snap de minister niet, heeft ze soms aandelen en of een commasariaat biij de levensmiddelen industrie?????? of zijn wij nu zo slim en zij zo dom. Is er een actie mogelijk??? bijvoorbeeld de toegang naar DSM eens dagen blokkeren. Want blijkt niet uit het verleden dat als het geld gaat kosten men wel bereid is om actie te ondernemen. Neem als voorbeeld de Botlek, daar kon men in het verleden ongestoord zwavel uitstoten want dat was goedkoper dan zuiveren. Nu zuiveren ze wel, een boete kan duurder zijn. De minister moet dit soort bedrijven eerst maar eens hard treffen in de portemonee dan leert men wel. En als ze dan toch bezig is kan ze gelijk alle overige schadelijke toevoegingen zoals eetlust opwekkende middelen aanpakken. Nu morgen maar eergisteren.
Reageer op deze reactie- Pagina:
- 1
