Hoe wij koffiezetapparaten testen
Irene la Faille Expert koffiezetapparatenBijgewerkt op:23 januari 2024
Deze koffiezetapparaten testen wij
Glazen kan en thermoskan
We testen koffiezetapparaten met glazen kan en met thermoskan van uiteenlopende prijzen en merken. We selecteren de apparaten op basis van de (te verwachten) verkoopcijfers. Daarom testen we in verhouding meer apparaten met een glazen kan. Je vindt om die reden ook voornamelijk de grote merken in de gangbare prijsklassen terug in de vergelijker van koffiezetapparaten.
Senseo
Ook hebben we de populairste Senseo apparaten getest. De resultaten vind je terug in de vergelijker. Bekijk ook onze tips bij aankoop van een Senseo apparaat.
Ingebouwde koffiemolen
Sommige koffiezetapparaten hebben een ingebouwde koffiemolen. De smaak van de koffie testen we bij de nieuwste modellen met de voorgemalen koffie zoals de andere koffiezetapparaten én met de standaard gemalen koffie uit deze ingebouwde koffiemolen.
Koffiezetten
We meten hoe goed het apparaat koffie zet. Als dit goed gaat, dan is de kans groot dat de kwaliteit van de koffie prima is.
Temperatuur van de koffie
We meten de temperatuur van een versgezette volle pot en met de minimale hoeveelheid. En we meten de temperatuur van de koffie na 15 minuten en 30 minuten.
Isoleren
De temperatuur van de koffie in een thermoskan wordt gemeten na 1, 2 en 4 uur. Dit oordeel wordt niet meegewogen, maar als de kan onvoldoende isoleert krijgt het apparaat puntenaftrek.
Snelheid
We meten hoeveel minuten het duurt om de minimale en maximale hoeveelheid koffie te zetten, omgerekend naar het aantal kopjes.
Waterverbruik
Tijdens het koffiezetten gaat er water verloren door verdamping en in het filter. We meten hoeveel water niet in de koffiepot terechtkomt.
Kwaliteit koffie
Een panel van 10 getrainde proevers proeft de versgezette koffie. Het panel beoordeelt de koffie op:
- Aroma
- Uiterlijk
- Intensiteit
- Stroperigheid
- Bitterheid
- Zuurheid
- Balans van de smaken
Van apparaten met een aroma-regelaar wordt koffie gezet en geproefd op de gewone stand én de maximale aroma-stand. De koffie uit de test bestaat uit arabicabonen. Deze zijn het meest geschikt voor een vergelijkende smaaktest als deze. Bij een goede koffiemachine zullen de smaak en aroma’s van de arabicakoffie voller tot uiting komen.
Gebruiksgemak
Een koffiezetapparaat is eenvoudig in gebruik. Toch kun je je flink irriteren aan onderdelen die nét niet lekker werken. We beoordelen de volgende aspecten:
- Koffiekan
- Waterreservoir
- FIlterhouder
- Druppelstop
- Bediening
- Lawaai
- Constructie / degelijkheid
- Schoonmaken
- Ontkalken
- Opbergen
- Gebruikershandleiding
Energieverbruik
Gemeten wordt hoeveel energie het apparaat verbruikt bij het zetten van een volle pot en de minimale hoeveelheid koffie. Daarnaast wordt ook gemeten hoeveel verbruikt wordt om de koffie daarna nog 30 minuten warm te houden. Apparaten met een thermoskan verbruiken hierbij geen energie.
Wijzigingen testmethode
De manier waarop de koffiezetapparaten worden getest, wordt elke paar jaar tegen het licht gehouden. We kijken of we de testmethode kunnen verbeteren of aanpassen naar recente ontwikkelingen of inzichten.
Begin 2024 hebben we de manier van testen een beetje aangepast ten opzichte van de testmethode daarvoor. Ook de manier waarop we de meetwaarden op het lab beoordelen hebben we iets aangepast. Een aantal testaspecten zijn daarom veranderd:
- Gebruiksgemakaspecten
- Constructie
- Koffiekwaliteit van gemalen bonen met ingebouwde bonenmaler
Uitslag test koffiezetapparaten
Over onze predicaten
Beste uit de Test
Deze producten hebben de beste kwaliteit.
Beste Koop
Deze producten hebben een goede prijs-kwaliteitverhouding bij de door ons genoemde richtprijs.
Afrader
Deze producten hebben een slechte kwaliteit.
Lees meer over onze predicaten