Over ons

Voeding

 

ESBL op kipfilet

Februari 2012 - Kipfilet is een kwetsbaar product dat regelmatig besmet is met ziekmakende bacteriën. Vandaar dat de Consumentenbond het regelmatig test. We testten kipfilet van 12 verschillende merken op versheid, besmetting met ESBL-bacteriën en besmetting met campylobacter. Ook is gekeken naar het welzijn van de kippen in verschillende houderijsystemen.  In totaal bevatte zo'n 60% van de door de Consumentenbond gekochte kipfiletverpakkingen campylobacter en vrijwel alle kippen waren besmet met ESBL. Kipfilet is dus nog steeds niet met een gerust hart te eten.
Download dit rapport (pdf, 955 kB) waarin het hele onderzoek staat beschreven.

 
omhoog

Duurzamer drinken

Een kopje koffie of thee, en ’s avonds een glaasje wijn bij het eten, we zijn er gewend aan geraakt. Waarschijnlijk zonder het te beseffen belasten we hiermee het milieu. Het is bemoedigend om te constateren dat we met een aantal simpele veranderingen van onze gewoontes veel invloed kunnen hebben op de milieudruk. Het koken van een afgepaste hoeveelheid water voor een kopje thee is er één van.

De Consumentenbond liet voor 9 verschillende soorten drank uitzoeken hoe zwaar ze het milieu belasten, welke varianten het duurzaamst zijn en wat iedereen zelf kan doen om de planeet te sparen. De uitgebreide studie is na te lezen in het rapport Milieuanalyse van dranken in Nederland.

 
omhoog

Onderzoek supermarkten 

smalle_supermarktgang224 augustus 2010 - Het grootste deel van de dagelijkse boodschappen doen we bij de supermarkt. De supermarkt is daarom een belangrijke schakel in gezondere en duurzamere voeding. De Consumentenbond onderzocht wat 10 grote supermarktketens doen op het gebied van voedingswaarde-etikettering en duurzaamheid. De resultaten leest u in het Supermarkt rapport (pdf).

 
omhoog

Milieudruk van verse en verwerkte groente

groente_supermarktJanuari 2010 - Dagelijks twee ons groente eten is gezond. Vanwege de gezondheid maakt het niet veel uit of je vers of uit blik of pot kiest. Maar hoe zit het met de milieudruk van verwerkte groenten ten opzichte van verse? De Consumentenbond liet het uitzoeken voor sperziebonen en spinazie van verschillende herkomst. In het Milieukundig sperziebonen en spinazie rapport (pdf) staan de resultaten van deze studie.

 
omhoog

TafeltjeDekje-maaltijden

29 augustus 2008 - Het overheidsbeleid is erop gericht om ouderen zo lang mogelijk zelfstandig te laten wonen. Het is de vraag of mensen tot op hoge leeftijd goed en voldoende blijven eten. De Consumentenbond onderzocht hoe het gesteld is met de voedingsinname van 200 zelfstandig wonende ouderen, die gebruik maken van een tafeltjedekje service. Zo’n service kan een uitkomst zijn voor wie niet goed meer in staat is om voor een warme maaltijd te zorgen. Maar wat is de kwaliteit van deze maaltijden eigenlijk? We onderzochten tafeltjedekje maaltijden van 25 verzorgingshuizen. Download het verslag (pdf).

 
omhoog

Super Gezonder? - Supermarktonderzoek

Juni 2008 – Maken supermarkten het de consument makkelijk om de gezonde keuze te maken? En in hoeverre zijn de supermarkten bezig met Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen? De Consumentenbond bezocht van 10 supermarkten elk 20 filialen en lichtte ze door op de etikettering van huismerkproducten, verhouding gezond/ongezond in de schappen en reclames, productsamenstelling, consumenteninformatie, ‘zeurkassa’s’ en de status met betrekking tot Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Het onderzoek toont aan dat er nog veel gedaan kan worden om de gezonde keuze de makkelijke keuze te maken. Download het rapport (pdf) waarin het hele onderzoek staat beschreven.

 
omhoog

Kipfilet

Maart 2008 - Kipfilet is een kwetsbaar product dat regelmatig is besmet met ziekmakende bacteriën. Vandaar dat de Consumentenbond het regelmatig test. We testten kipfilet van 11 verschillende merken op antibioticasporen, versheid en de ziekmakende bacteriën Campylobacter en Salmonella. Ook keken we naar het welzijn van de vleeskuikens in de verschillende houderijsystemen; biologisch, regulier en Volwaard. Er valt zeker wat te kiezen. Download dit rapport (pdf, 320 kB) waarin het hele onderzoek staat beschreven.

 
omhoog

Vleessoorten

Juli 2007 -  Veel consumenten vinden vlees lekker. Maar welk stukje vlees kun je het beste kiezen als je belang hecht aan milieu, dierenwelzijn en je eigen gezondheid? In dit onderzoek hebben we stukken vlees met elkaar vergeleken op deze aspecten. Er is onderzocht wat de invloed is van diersoort, houderijsysteem (biologisch of gangbaar) en vetgehalte. Download dit rapport (pdf, 220 kB) waarin het hele onderzoek staat beschreven.

De analyse van de milieudruk staat in detail beschreven in een rapport (pdf, 232 kB) en een set bijlagen (pdf, 580 kB).

Milieueffecten vissoorten

Mei 2009 – De Gezondheidsraad adviseert om twee keer in de week vis te eten, waarvan één keer vette vis. Maar visconsumptie heeft een keerzijde: de milieubelasting als gevolg van het kweken of vangen. De Consumentenbond liet voor 5 populaire vissoorten uitrekenen hoeveel brandstof en landbouwgrond benodigd is voor de vis bij u op het bord ligt, en hoeveel broeikasgassen daarbij vrijkomen. Er wordt ook een vergelijking gemaakt met enkele vleessoorten. U kunt het hele rapport downloaden: Milieueffecten van enkele populaire vissoorten (pdf).

Onderzoek milieudruk van vleesvervangers

Augustus 2009 - Voor veel consumenten is de milieuvervuiling door de productie van vlees één van de redenen om minder vlees te eten of vegetariër te worden. Vooral rundvlees levert een grote bijdrage aan het broeikaseffect. Vleesvervangers zijn een alternatief. De Consumentenbond liet uitzoeken hoeveel milieuwinst dit oplevert aan de hand van 12 voorbeeldproducten. Hierbij werd gekeken naar de hele productcyclus, van de teelt van grondstoffen tot het supermarktschap. Lees de volledige rapportage (pdf). 

 
omhoog
 

Over ons

 

Klantenservice

Vraag of klacht?

Bel 070 - 445 45 45
Bereikbaar van ma t/m do
8.00-20.00, vr. 8.00-17.30 uur

Webwinkel

Volg ons

Uw mening