Terug naar het overzicht 22-jan-2013

Echt afvallen doe je zo: eerste indruk

Echt afvallen doe je zo: review

De testresultaten

Positieve punten:

  • De dagmenu's bevatten ongeveer 1400 tot 1800 kcal. Hierdoor is de kans groot dat je gewicht verliest.
  • Er zijn zes dagmenu's. Allemaal met een andere hoeveelheid koolhydraten. Zo kan je het aantal koolhydraten kiezen dat bij je past.
  • De koolhydratentabel achter in het boek helpt bij het kiezen van alternatieven.
  • De producten die gebruikt worden zijn alledaags en goed verkrijgbaar.
  • Harriët geeft aan dat je genoeg moet drinken. Vooral water, thee en light dranken hebben haar voorkeur. Helaas staat er niet hoeveel je moet drinken.
  • De voeding bevat genoeg groente, elke dag een ruime portie. Helaas wordt er minder fruit geadviseerd.

Negatieve punten:

  • De toon van het boek is erg bang-makend. Zo is bijvoorbeeld iedereen een diabeet in de dop.
  • Het boek gebruikt soms halve waarheden. Bijvoorbeeld, niet gebruikte koolhydraten worden inderdaad omgezet in vet. Hiervoor moet het wel eerst de cellen in kunnen. Wanneer er sprake is van een insuline-ongevoeligheid blijven de koolhydraten in het bloed, wat resulteert in een hoge bloedglucosewaarde en minder in het aanmaken van lichaamsvet.  
  • Zoals Verkoelen zelf al aangeeft is haar boek controversieel. Er is in de wetenschap nog geen overeenstemming of een koolhydraatarm dieet beter resultaat geeft dan andere diëten. Dit is vaak heel persoonlijk.
  • Tijdens de startfase kunnen er klachten optreden. Bijvoorbeeld, hoofdpijn, obstipatie of het uitblijven van gewichtsverlies. Harriët beschrijft duidelijk wat er kan gebeuren en wat de oplossing is. Deze zijn niet altijd even bruikbaar. Bijvoorbeeld voor het uitblijven van gewichtsverlies geeft zij de tip om magere producten te vermijden.
  • Volgens Harriët hoef je niet meer te gaan bewegen om af te vallen. Hoewel het voor sommige mensen niet mogelijk is om (meer) te bewegen, blijkt uit diverse onderzoeken dat lichamelijk activiteit kan helpen bij afvallen en behoud van het nieuwe gewicht.

Conclusie

Hoewel door Harriët haar koolhydraatarme voeding een leefstijl wordt genoemd, lijkt het meer op een dieet. De voorbeelddagmenu's bevatten ongeveer tussen de 1400 en 1800 kcal. Wat voor veel mensen toch neerkomt op een energiebeperking. Iets dat volgens Harriët zelf niet nodig hoeft te zijn. Het zal dan ook niet snel duidelijk zijn of je gewicht verliest door dat er weinig koolhydraten of juist weinig energie in de voeding zit.

Wie  is Harriët Verkoelen?

Harriët Verkoelen is naast diabetesverpleegkundige en ook diëtist. Eerder schreef ze het boek Andere gezonde voeding voor mensen met diabetes.

Wat is Echt afvallen doe je zo?

Met Echt afvallen doe je zo! hoef je niet minder te gaan eten om gewicht te verliezen. Dus magere producten kiezen hoeft niet. Wel is het belangrijk dat de voeding weinig koolhydraten bevat. Producten zoals pasta, rijst en brood moeten zo min mogelijk gegeten worden. Maar ook suiker, sommige fruitsoorten en zuivelproducten (met uitzondering van kaas) moeten gemeden worden.

Voor wie is Echt afvallen doe je zo?

Het boek is bedoeld voor iedereen die wil afvallen, maar waarbij gezonde voeding niet lijkt te werken. Toch lijkt de focus vooral te liggen op mensen met diabetes, maar volgens Harriët Verkoelen zijn we allemaal diabeten in de dop. Daarnaast hoef je niet meer te gaan bewegen, dus ook mensen die niet goed ter been zijn kunnen het dieet volgen.

Deel bericht via:
Print

Alle reacties (25)

  • Ik volg deze methode ook en voel me er zeer goed bij! Ik ben inmiddels, schrik niet, 50 kg afgevallen en er moeten er nog 10 af. Ik had de keuze of een maagverkleining of het zelf doen. Mw Verkoelen heeft mijn leven radicaal veranderd! En daar ben ik zeer dankbaar voor! Voor al de critici, ieder mens is uniek, een dieet of leefwijze werkt voor ieder anders dus misschien kan je beter naar de resultaten kijken in plaats van het direct met de grond gelijk te maken? Reageer op deze reactie
  • Uw reactie helpt mij bij het maken van de keuze... Ik ga gewoon ook minder van alles eten èn meer bewegen... Lijkt me uiteindelijk het meest uitgebalanceerde 'dieet'...of leefwijze! Reageer op deze reactie
  • Pure rommel aspartaam Verzuurd ook nog eens je spieren. Reageer op deze reactie
  • Er is al lang aangetoond dat aspartaam,slecht is voor de gezondheid. Mogelijk word het i.v.m kanker gebracht Verstijfd en verzuurd de spieren. Als verzuring te ver gevorderd is kan het inderdaad kanker veroorzaken. Er was eens een mevrouw,die naar Amerika ging omdat ze voor zo ver ik weet ms had. De artsen raden haar daar aan alle aspartaam producten weg te laten. Na een poosje stapte ze weer uit de rolstoel zonder verder behandeling. Reageer op deze reactie
  • Gewoon opletten op de vermelding van de boodschappen het aantal kalorieen en suiker/vetgehalte. Een advies om niet te gaan snoepen is om de 2 uren iets te eten zoals fruit, yoghurt. En fruit het liefst in de ochtend vanwege de suikers die je overdag nog verbrand. Bewegen is heel goed ook voor dat je organen beter gaan functioneren(doorbloeding) al is het maar een half uurtje wandelen per dag. Langzaam opbouwen en niet ineens zo regourieus. Een aanrader voor meer informatie en advies/tips kijk op www.ingevanhaselen.nl veel succes Reageer op deze reactie
  • Goed, de youtube link toevoegen werkt dus niet op deze site. Dan maar in de tekst: https : / / www . youtube . com / watch ? v = t o L v G p k 3 H L E Reageer op deze reactie
  • In de wetenschap geen overeenstemming?? Dat is niet juist, zoals Jakoba ook al aangeeft. De peer reviewed wetenschap is al zeer lang in overeenstemming dat een levensstijl met weinig of geen koolhydraten niet alleen de meest natuurlijke is, maar zeker ook de gezondste. Deze peer reviewed wetenschap wordt samengevat en uitgelegd in "The Art and Science of Low Carbohydrate Living: An Expert Guide to Making the Life-Saving Benefits of Carbohydrate Restriction Sustainable and Enjoyable" door de doktoren Volek (PhD & RD) en Phinney (MD & PhD) die bij elkaar 50 jaar aan klinische ervaring op dit gebied hebben en meer dan 200 wetenschaps publicaties uitgegeven: http://amzn.com/B005CVV2AE . Er zijn veel mythes die zeggen dat koolhydraten nodig zijn, maar de peer reviewed wetenschap ondersteunt die stelling niet. De video is van Duke University en gaat ook in op deze mythes. Reageer op deze reactie
  • Beste Consumentenbond, De Universiteit van Maastricht heeft samen met andere universiteiten in Europa ong. twee jaar geleden wetenschappelijk vastgesteld dat een laag glycemische voedingswijze het beste resultaat opleverde om op gewicht te blijven bij mensen die veel kilo's waren kwijtgeraakt. Omgekeerd geldt het ook dat je met een laag glycemische voedingswijze overtollige kilo's kunt kwijtraken. Omdat fruit fructose bevat (= suiker) past het eten van veel fruit niet in deze voedingswijze. Voor vrouwen met opvliegers en nachtelijk zweten helpt deze voedingswijze (geen brood, geen aardappelen,geen rijst, geen pasta, geen suiker, en voorzichtig met peulvruchten) om de opvliegers te reduceren en om 's nachts weer heerlijk te kunnen slapen. M.a.w. met je voeding kan je de opvliegers sturen en dat geeft je weer controle over je leven in deze boeiende fase. Reageer op deze reactie
  • Sorry was even vergeten te melden dat ik niet sport. Woon in het centrum, dus voor boodschappen loop ik. Dat is eigenlijk mijn enige beweging. Reageer op deze reactie
  • klopt, elk pondje gaat door het mondje. Ik heb 22 jaar terug ooit een dieet gevolgd. Tot de dag van vandaag zit ik nog steeds rond mijn streef gewicht. Ik let absoluut niet op hoeveel calorieën ik naar binnen krijg. Ik let wel op wat ik eet. Tussen de hoofdmaaltijden zeker 1 uur wachten voordat je weer iets eet. Fruit niet combineren (bv 2 bananen, maar geen mix fruit) en hierna een 1/2 uur wachten. groente combineren met vlees of met aardappel. Ik drink ook veel groene thee zonder suiker. Frisdrank absoluut geen light. Reageer op deze reactie
  • Elk pondje gaat door het mondje, met name bij koolhydraten en vetten. In de laatste wereld oorlog waren er in Nederland aanzienlijk minder diabeten. Bewegen, geestelijk en lichamelijk, blijft gezond en echt niet alleen om af te vallen. Doch let op: overmaat (ook bij bewegen) schaadt. Reageer op deze reactie
  • Enig verband tussen het gebruik van Light frisdranken en ziekten is nooit aangetoond. Voor het zoeten van light frisdranken wordt al dertig jaar (!)aspartaam gebruikt en daarvoor geldt, uiteraard, ook dat er nooit bewijs is geleverd dat het welke ziekte dan ook veroorzaakt. Bakerpraatjes! Er zijn heel veel light producten op de markt die niet deugen, maar juist de light frisdranken zijn he-le-maal prima! Reageer op deze reactie
  • Het feit dat er "Light" dranken geadviseerd worden betekent dat de auteur niet op de hoogte is van de desastreuse gevolgen van "Light" zoetstoffen. Kankerverwekkend is maar een aspect van deze moneymakers. ik vind het heel erg dat dit nog uitgegeven mag worden, en dat een test als deze daar geen waarschuwing voor uitgeeft. Reageer op deze reactie
  • Eenderde minder per dag eten geeft al een goed resultaat is bij mij gebleken. en dat zonder honger en zonder dieet! Gewoon van alles wat minder, langzamer eten, kleine hapjes nemen,en lekker gaan fietsen,wandelen etc. Echt dit werkt ,ook al is het langzaam qua afvallen voor de langere termijn heeft dit het beste effect. Niet jezelf op een hongerdieet zetten, alle producten gewoon eten(geen light, want die toevoegingen zijn vergif voor ons lichtaam) geniet van de maaltijden,maar eet gewoon 1/3 de per portie minder. Probeer het, je zult versteld staan! Reageer op deze reactie
  • Hoe komt ze erbij om light dranken te adviseren!!?? Zo slecht voor je, in ieder geval versterken ze je behoefte aan zoet en verder zijn er ondertussen ook allerlei wetenschappelijke onderzoeken die aantonen dat de suikervervangers vergif voor je lichaam zijn. Afblijven dus, drink water of thee en koffie zonder suiker en melk. Reageer op deze reactie
  • De schrijvers van dit soort boeken worden allemaal heel rijk, in dit geval met hulp van de consumentenbond. Reageer op deze reactie
  • Ik heb dit "dieet" ongeveer 2 jaar geleden gedaan, na het eerste boek van Harriet Verkoelen. Daarvoor had ik al heel veel dieeten gedaan en alles was moeizaam of werkte maar heel even. Ik had net ervoor de diagnose diabetes 2 gekregen en werd meteen naar de dietiste gestuurd. Resultaat was dat ik de hele dag honger had en niets af viel. Toen ik begon met de eetwijze van Verkoelen voelde ik me meteen heel goed, energiek en de bloedsuikers verbeterden. Maar het bijzondere was dat ik afviel, moeiteloos zou ik haast zeggen. Nooit honger en altijd in te passen en geen calorieen tellen. In een paar maanden viel ik 17 kilo af en heb nog altijd spijt dat ik toen niet doorgegaan ben. Ondertussen is er wel weer een kilo of 8 bij, maar dat is mijn eigen schuld. Nu ben ik weer begonnen en weer voel ik me prima, het afvallen is nog niet echt op gang, maar hoop dat dit snel gaat komen. Reageer op deze reactie
  • Voor de mensen die denken dat ze niet meer dan 1000 kcal per dag mogen hebben om af te vallen: je zal er best van afvallen wanneer je niet meer dan 1000kcal per dag neemt, maar wanneer je weer een beetje in je oude patroon valt komt het er 2x zo snel weer aan. Het is beter om genoeg calorieën te nemen en voldoende te bewegen dan jezelf uit te hongeren. Daar word je niet gelukkiger van en uiteindelijk zal het weinig zin hebbe. Geniet gewoon van je leven en pas je eetpatroon wat aan Reageer op deze reactie
  • Pas op dat je niet te weinig eet. Als je minder dan 1100 kcal per dag binnenkrijgt, gaat je lichaam in een hongerfase. Dwz je lichaam beseft dat het te weinig voedsel binnenkrijgt en het kacheltje in je lichaam (je basisstofwisseling) gaat zuiniger werken. Hierdoor zou ook het jo jo effect ontstaan. Tussen de 1100 kcal en 1600 kcal per dag eten (ongeveer 500 kcal per dag minder dan je basisbehoefte) zorgt voor een gem vetverlies van 1 kg per maand. Ik ben zelf 10 kg te zwaar maar eet sinds een paar weken gezonder. Voel me energieker. Hou me niet teveel met de weegschaal bezig. Succes. Reageer op deze reactie
  • En nu eens een artikel voor mensen die moeten aankomen. Bij mij moeten er eigenlijk een paar kilootjes bij maar daar lees je nooit iets over. Reageer op deze reactie

Uw reactie:

* deze velden zijn verplicht

Aantal gebruikte tekens: 0 /1000

Lees onze privacyverklaring en gebruikersvoorwaarden website

Doe mee

Samen weten we meer en maken we slimmere keuzes

Kun jij helpen?
Hoe komt Weight Watchers uit de test?
mevrouw EPCM Aerts,
Stel een vraag
Laatste reactie op onze tests
Jochie

En nog even een reactie op de conclusie, er zitten absoluut WEL koolhydraten in het voedsel wat ik eet, en niet zo'n beetje...

/tests/afbeeldingen/4174484/internetpanelconsumentenbond.jpg Help mee met onze tests

Dankzij ons internetpanel brengen we haarscherp de kwaliteit van producten en diensten in kaart.
Doe ook mee!