Feiten en fabels over eten en diëten
Light producten zijn goed voor de lijn, denken velen. En door koffie te drinken hou je vocht vast. Wat klopt en wat niet? Lees de feiten en de fabels over afvallen.
- Ik ben dik omdat ik zware botten heb.
Dat kan wat schelen, maar eigenlijk nooit meer dan zo’n 2 kilo op je
totale gewicht. - Als olijfolie niet van 1e persing is (=extra vergine), is het vet erin net zo slecht als ongezonde vetten.
Onzin, de kwaliteit van het product is wel beter, maar de vetten zijn hetzelfde. - Als je ’s avonds na 19 uur eet, word je dik. Dan wordt je voeding niet meer gebruikt en opgeslagen als lichaamsvet.
Het maakt niet uit op welke tijdstippen je eet, als je maar niet teveel eet. Eet je ’s avonds later en stil je ’s middags de honger met tussendoortjes zonder bij het diner minder te eten, dan gaat het hard met de kilo’s en de calorieën. Ook vindt niet iedereen het prettig om met een volle maag te gaan slapen; het kan een zwaar gevoel geven en voor oprispingen zorgen. - Koffie houdt vocht vast.
De cafeïne zorgt zelfs voor een snellere vochtuitscheiding. Niet meer dan anders, alleen sneller. - Vitaminen en supplementen zijn nodig om gezond te blijven.
Onzin. In een gezond voedingspatroon zitten voldoende hoeveelheden. De ADH van vitamine C is 70 mg per dag. Tabletten met doses van 1000 mg zijn echt niet nodig. - Light is altijd goed voor de lijn.
Sommige producten bevatten wel 30% minder energie, vet of suiker, maar geven toch nog steeds veel energie en bieden verder ook weinig gezonde voedingsstoffen. Lees meer over light-producten. - Vegetarisch eten zit in onze natuur. De tanden van de mens zijn namelijk niet geschikt voor vleesverwerking, zoals bij carnivoren.
Onze tanden en kiezen zijn gemaakt om omnivoor te zijn. Ze zijn gebouwd om vlees en planten te vermalen. - Melk is slecht voor elk. Volwassenen zijn niet gebouwd om melk(producten) te eten en drinken. Voor Aziaten klopt dat inderdaad vaak. Westerlingen kunnen melkproducten echter prima verdragen. Tenzij ze een lactoseintolerantie hebben.
