Meest recente testupdate: 23 mei 2012
Extra informatie
 

Afvallen in een week

Afvallen in een week?

Moeiteloos afvallen in een week, het liefst ook nog zonder dat het gewicht er na die tijd weer aankomt. Ontelbare dieetboeken beloven het; geen moeite en gegarandeerd resultaat. Maar wat gebeurt er nu eigenlijk als je zo snel wilt afvallen? Het lichaam probeert zichzelf te beschermen! Het zal energie besparen en weer terug willen naar het oude gewicht. Hieronder lees je hoe snel je kan afvallen en wat er met je gebeurt als je (meer dan) een halve kilo wilt afvallen in een week.

Naar boven

Een halve kilo afvallen in een week

Het lichaam heeft niet alleen energie nodig om te bewegen, maar gebruikt ook energie om eten te verteren, het hart te laten kloppen, de hersenen te laten werken, etc. Deze energie haalt het lichaam uit de voeding die we eten. Komt er met de voeding evenveel energie binnen als wordt verbruikt, dan blijft het gewicht stabiel. Komt er minder binnen, dan gaat het lichaam op zoek naar andere energiebronnen om aan genoeg energie te komen. Het zal zijn eigen reserves gaan gebruiken. De grootste reserves van het lichaam zijn de vetreserves, maar ook eiwitreserves (spieren) kunnen gebruikt worden voor energie.

Verbruik je meer energie dan je inneemt? Dan nemen je reserves af en gaat je gewicht naar beneden. Bij langzaam afvallen, tussen de halve en hele kilo per week, leveren de vetreserves de grootste energiebijdrage. Ga je voor meer afvallen in een week, dan leveren de eiwitreserves een steeds grotere bijdrage.

Wil je een halve kilo afvallen in een week? Eet dan per dag ongeveer 500 kilocalorieën (kcal) minder dan je gewend bent. Wil je meer afvallen in een week dan moet je nog minder eten.

Naar boven

500 kcal minder

500 kcal minder eten op een dag lijkt veel, maar dat hoeft het helemaal niet te zijn. Met wat kleine aanpassingen in de voeding kun je al snel 500 kcal besparen, zonder dat je veel minder gaat eten. Hier zijn enkele voorbeelden:

  • Magere melk in plaats van half volle melk scheelt 25 kcal per glas
  • Koffie zonder suiker scheelt 20 kcal per kopje
  • Kiezen voor een filetlapje kan al snel 200 kcal besparen ten opzichte van een speklapje
  • Volkerenboterhammen bevatten 20 kcal minder dan witte boterhammen. Eet je 6 sneden brood op een dag dan scheelt dit al snel 120 kcal
  • Kies voor iets kleinere porties. 1 opscheplepel aardappelen of pasta minder bespaard al 55 kcal.

Dit lijken allemaal kleine verschillen, die niet echt veel bijdragen aan een lager energie inname. Maar tel je de besparingen bij elkaar op, dan kom je al snel in de buurt van 500 kcal.

Naar boven

Bewegen

Het is natuurlijk ook mogelijk om niet anders te gaan eten, maar juist meer te gaan bewegen. Ook dan zal je meer energie gaan verbranden en dit heeft een gunstig effect op het gewicht.

Zo kan voor iemand van 80 kg een boswandeling van een half uur al meer dan 300 kcal opleveren en 30 minuten rustig fietsen 160 kcal. Hoeveel calorieën je verbruikt tijdens het bewegen is afhankelijk van je gewicht. Iemand die minder weegt, verbruikt ook minder energie tijdens het bewegen.

Als je beweegt verlies je vet, maar je spieren worden grotere en sterker. En spieren wegen meer dan vet. Je verliest dus waarschijnlijk minder kilo's dan je verwacht, je kan zelfs zwaarder worden. Staar je dus niet blind op de weegschaal! Maar kijk eens of je broek misschien al wat losser zit.

Naar boven

Wat gebeurt er in je lichaam als je te veel wilt afvallen in een week?

Helaas is sneller afvallen in een week niet zo makkelijk als het lijkt. Wil je te veel afvallen, in een te korte tijd, dan zal het lichaam zich hiertegen beschermen. Ga je rigoureus minder eten of volg je een crashdieet, dan probeert het lichaam om zoveel mogelijk energie vast te houden. Het gaat als het waren op spaarstand. Hierdoor worden de eigen reserves beschermd en zal je minder gewicht verliezen.

De spaarstand van het lichaam is er vooral op gericht om de vetreserves te beschermen. Eet je langere tijd veel te weinig, dan zullen meer en meer eiwitten verbrand worden om aan voldoende energie te komen. Deze eiwitten zijn voornamelijk afkomstig uit de spieren en je hoeveelheid spierweefsel zal dan ook afnemen.

Spieren gebruiken meer energie dan vet. Door de spieren af te breken zorgt het lichaam ervoor dat je met minder energie afkan. Wil je afvallen, is het juist de bedoeling dat het lichaam meer energie gaat verbranden. Het afbreken van spierweefsel heeft dan een tegengesteld effect.

Daarom is het belangrijk om te zorgen dat je niet te veel afvalt in een week. Hierdoor gaat je lichaam je tegenwerken om je doel te bereiken.

Naar boven

Terug naar het oude gewicht

Na het afvallen is het vaak heel moeilijk om op je nieuwe gewicht te blijven. De weegschaal blijft maar weer richting het oude gewicht gaan.

Het lichaam is er op gericht om zo veel mogelijk in evenwicht te blijven en om grote schommelingen te voorkomen. Val je veel af in een korte tijd, dan verstoor je dit evenwicht. Je lichaam wil weer in balans komen door terug te gaan naar het oude gewicht. Er worden extra hormonen aangemaakt die de eetlust stimuleren. De hormonen die jou een verzadigd gevoel geven verdwijnen. Zelfs een jaar na het volgen van een streng dieet is je lichaam nog van slag; het blijft om extra eten vragen. Daardoor is de kans groot dat je weer aankomt.

Ook de cellen in je lichaam willen weer graag terug naar hun oude staat. Wanneer vet uit de cellen gehaalt wordt ervaren de cellen een vorm van stress. Ze zullen er van alles aan doen om de voorraad vet weer terug te krijgen.

Door juist langzaam af te vallen en het lichaam te laten wennen aan het nieuwe gewicht, is de kans ook groter dat jij je nieuwe gewicht blijft volhouden. Lees meer over het jojo effect.

Naar boven
 
 
Inloggen

Toegang tot alle ledeninformatie

Nog geen lid?
Klik hier om lid te worden.

 
loadedImage loadedImageHover