Voorverwarmen niet nodig
Hoewel vaak wordt geadviseerd de oven voor te verwarmen, is dat
bijna nooit nodig.
- Terwijl je het gerecht bereidt, kun je alvast de oven aanzetten. Dat kan een beetje tijd besparen omdat het gerecht dan in een al hete oven belandt.
- Maar voorverwarmen kan ook tijd kosten, bijvoorbeeld bij een diepvriespizza. Die kan er ook meteen in terwijl de oven opwarmt.
- Niet-voorverwarmen bespaart vooral energie, omdat de oven niet onnodig aan staat. Je moet wel even inschatten hoe lang de baktijd moet worden.
- Alleen bij heel gevoelige recepten, zoals soufflé, is het wel nodig voor te verwarmen.
- Sommige ovens hebben een 'boost-functie', waardoor het opwarmen sneller kan.
Geen bakpapier of aluminiumfolie
Leg geen bakpapier of aluminiumfolie onder in de oven om vet en vuil op te vangen. De folie isoleert de onderverwarming een beetje, waardoor de oven minder gelijkmatig opwarmt.
Energietip
Laat tijdens het bakken geen roosters en bakblikken in de oven die niet worden gebruikt. Het opwarmen daarvan kost extra tijd en energie.
Kooptip
Voor de meeste gerechten volstaat een heteluchtoven met grill. Het aanschaffen van een duurdere oven met bijvoorbeeld conventionele verwarming of een grill met draaispit is vaak niet nodig.
Garantie
Werkt
de oven niet zoals deze behoort te doen? Als je er binnen de
garantieperiode achter komt dat het product niet deugt, mag je
ervan uitgaan dat er al iets mis mee was. Je hoeft het mankement
dan niet te bewijzen. Maar wát als de oven kapot gaat na de
garantietermijn? En heeft het zin om garantie bij te kopen?
Alles over garantie, juridische problemen en consumentenrechten lees je in ons uitgebreide dossier over Garantie.
