Veilig eten
Voedselveiligheid heeft te maken met ingrediënten, maar vooral ook met bereidingswijzen en het bewaren van levensmiddelen. In Veilig eten leest u alles over het herkennen van schadelijke stoffen in levensmiddelen, het voorkomen van besmetting en de invloed van bijvoorbeeld gentechnologie op voedingsmiddelen.
Wat vindt u in dit boek?
• Eerlijke informatie over voedselveiligheid.
• Tips over het veilig kiezen, bewaren en bereiden van voeding.
• Duidelijke uitleg over nieuwe ontwikkelingen zoals gen- en nanotechnologie.
Voor wie is dit boek bestemd?
Wilt u er zeker van zijn dat u een gezonde maaltijd op tafel zet? Dan mag Veilig eten niet in uw boekenkast ontbreken. Met de tips uit dit boek laat u uw voeding niet meer verzieken!
136 pagina’s - paperback - juli 2011 - ISBN 978 90 5951 1682
Andere boeken in deze categorie
