icon-menulogo_footerpredssymbol-afradersymbol-bestekoopsymbol-besteuittest
Je thuis toekomstbestendig maken?|

Bestel het boek Prettig blijven wonen.

Prettig blijven wonen 45x45

Yorkham Authentiek van COOP

Volgens het etiket is deze yorkham op ‘ambachtelijke wijze’ gemaakt. Dan verwacht je op z’n minst minder hulpstoffen en meer vlees.

Gepubliceerd op:  22 mei 2015

Ham_550pix

In deze yorkham zit juist minder vlees en ook bevat hij E-nummers en aroma. Dat kan niet anders, reageert de fabrikant, die benadrukt bewust met ingrediënten bezig te zijn. ‘Het lekkerste deel van het dier wordt gekozen en de smaakversterker mononatriumglutamaat komt er niet in.’ Authentiek betekent voor Coop het behouden van de pure smaak. De supermarkt gebruikt hier wel gewoon (natuurlijke) aroma's voor.

Niet echt authentiek...