icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest

Je browser is verouderd.

Update je browser voor meer veiligheid, snelheid en om deze site optimaal te kunnen gebruiken.

Klik hier om te lezen welke browsers geschikt zijn

Consumentenbond.nl

Inloggen

Vul een geldig e-mailadres in

Vul een wachtwoord in

Lichaam biedt weerstand tegen dieet

Nieuws|Het lichaam verzet zich tegen gewichtsverlies na het volgen van een dieet. Het volgen van een streng dieet verstoort de balans in het lichaam. Hierdoor zijn hormonen niet meer in evenwicht, het hongergevoel raakt in de war en het gewicht neemt weer toe.

Thomas Cammelbeeck

Thomas Cammelbeeck , Expert Voeding & Gezondheid Gepubliceerd op:4 januari 2012


Onderzoekers in Australië volgden meer dan een jaar lang 50 personen met overgewicht die een 10-weken durend streng dieet volgden (rond de 550 kilocalorieën per dag, een normaal dieet om af te vallen levert ca 1500 kcal). De onderzoekers keken hoe de hoeveelheid van verschillende hormonen veranderde en of de proefpersonen meer of minder trek hadden.

Na het volgen van het dieet blijkt de hormoonbalans sterk verstoord te zijn. De hormonen die voor een verzadigingsgevoel zorgen en de eetlust onderdrukken nemen af. De hormonen die het hongergevoel stimuleren, nemen juist toe. Opvallend is dat een jaar na het volgen van het dieet de hormoonbalans en het hongergevoel nog steeds ontregeld zijn. Deze veranderingen in het lichaam kunnen er voor zorgen dat je, na het volgen van een streng dieet, weer snel op of boven je oude gewicht zit.

Of de verstoorde hormoonbalans komt door het zeer strenge dieet konden de onderzoekers nog niet helemaal zeggen, hiervoor is meer onderzoek nodig. Toch is er al langer bekend dat extreem lijnen kan zorgen voor een (nog grotere) gewichtstoename.

Bron: The new England Journal of Medicine

Nieuw & interessant

  • Ontbijtgranen 1200x800
    Nieuws  |  2 jul.

    Nutriscore op ontbijtgranen maakt verschillen direct duidelijk

    Om de voedingswaarde van ontbijtgranen in kaart te brengen, berekende de Consumentenbond de Nutriscore van 70 producten. Van de 20 ontbijtgranen voor kinderen krijgt slechts 25% een A, de gezondste score. Bij de 50 ontbijtgranen voor volwassen is dat 44%.
  • dieet-pillen
    17 jun.

    Vochtafdrijvers in afslanksupplementen

    Producenten gebruiken vochtafdrijvers in afslanksupplementen. Helaas helpen zulke stoffen niet om vet te verliezen. Hoe zit dit precies? 
  • zeewier
    3 jun.

    Voedingshypes

    Welke van deze hippe voedingsmiddelen zijn zo gek nog niet en kunnen dus gewoon ook dit jaar op je bord komen te liggen.
  • gluten vrij
    3 jun.

    Glutenvrije producten gezonder? Zeker niet altijd!

    Glutenvrije producten zijn tegenwoordig overal volop te koop want glutenvrij is hip! Maar zijn ze dan ook gezonder? Zeker niet altijd.