icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest
Genomineerd voor Website van het Jaar |

Wij gaan ervoor. Jij ook? Stem meteen

website van het jaar 2017

Overige E-nummers

Rosa Rolvink
Rosa Rolvink

Expert Voeding & Gezondheid


Onderstaande E-nummers vallen in de categorie overige E-nummers.  

Lees ook wat andere E-nummers doen met voedsel. 

 Nummer  Naam   Omschrijving, eigenschap
 E999  Quillaja-extract  Schuimmiddel, smaakstof en emulgator
 E1103  Invertase  Hulpmiddel
 E1200  Polydextrose  Verdikkingsmiddel en vulmiddel
 E1201  Polyvinylpyrrolidon  Klaarmiddel, vulmiddel, stabilisator
 E1202  Polyvinylpolypyrrolidon  Klaarmiddel, stabilisator
 E1203  Polyvinylalcohol (PVA)  Verdikkingsmiddel, emulgator
 E1204  Pullulan  Glansmiddel, conserveermiddel
 E1205  Basisch methacrylaatcopolymeer  Glansmiddel
 E1404  Geoxideerd zetmeel  Gemodificeerd zetmeel
 E1410  Monozetmeelfosfaat  Gemodificeerd zetmeel
 E1412  Dizetmeelfosfaat  Gemodificeerd zetmeel
 E1413  Gefosfateerd dizetmeelfosfaat  Gemodificeerd zetmeel
 E1414  Geacetyleerd dizetmeelfosfaat  Gemodificeerd zetmeel
 E1420  Geacetyleerd zetmeel  Gemodificeerd zetmeel
 E1422  Geacetyleerd dizetmeeladipaat  Gemodificeerd zetmeel
 E1440  Hydroxypropylzetmeel  Gemodificeerd zetmeel
 E1442  Hydroxypropyldizetmeelfosfaat  Gemodificeerd zetmeel
 E1450  Zetmeelnatriumoctenylsuccinaat  Gemodificeerd zetmeel
 E1451  Geacetyleerd geoxideerd zetmeel  Verdikkingsmiddel
 E1452  Zetmeelaluminiumoctenylsuccinaat  Verdikkingsmiddel
 E1505  Triëthylcitraat  Kunstmatige aromastof
 E1517  Glyceryldiacetaat (diacetine)  Kunstmatige aromastof
 E1518  Glyceryltriacetaat (triacetine)  Kunstmatige aromastof
 E1519  Benzylalcohol  Hulpmiddel en oplosmiddel
 E1520  Propaan-1,2-diol (propyleenglycol)  Kunstmatige aromastof
 E1521  Polyethyleenglycol  Coating

Nieuw & interessant

  • voedingswaarde etiket nieuws
    Nieuws  |  4 aug.

    Glutenvrije producten niet altijd gezonder

    Speciale glutenvrije producten zijn lang niet altijd een gezond alternatief voor reguliere producten. Dat blijkt uit een steekproef van de Consumentenbond.
  • e-nummers-worst
    Nieuws  |  25 jul.

    Glutamaten: je kunt er tóch teveel van binnenkrijgen

    Voor de smaakversterker mononatriumglutamaat, ook wel bekend als ‘MSG’ en E621 is sinds kort een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADI) is vastgesteld. Dat is opvallend, want tot voorheen was voor deze toevoeging geen ADI vastgesteld.
  • stapel
    Nieuws  |  23 jan.

    Honig sausmixen zonder E-nummers even zout

    De E-nummers zijn dan wel uit de Honig-mixen, maar ze zijn nog even zout als voorheen.
  • Home header dieten

    Diëten

    Lang niet alle diëten zijn gezond. Waar let je op bij het kiezen van een dieet?