Gezond Slank met Dr. Frank op nummer 1
Brigitte van der Bent , Expert Voeding & Gezondheid Gepubliceerd op: 9 februari 2010
De totale oplage van het boek telt meer dan 120.000 exemplaren.
Dr. Frank van Berkum is als internist werkzaam bij de ziekenhuisgroep Twente en verbonden aan Previtas, een kliniek gespecialiseerd in mensen met overgewicht.
Hij deed jarenlang, in samenwerking met de Universiteiten van Groningen en Maastricht, wetenschappelijk onderzoek naar de effecten van diverse diëten. Op basis van dat onderzoek en zijn eigen ervaringen ontwikkelde hij het Dr. Frank-dieet.
Het dieet bestaat uit veel eiwitten en weinig koolhydraten. Volgens Dr. Frank verbrand je daardoor vet zonder de spiermassa aan te tasten. Ook zouden eiwitten het hongergevoel onderdrukken, waardoor de kans op het beruchte ‘jojo-effect’ kleiner wordt.
Populaire artikelen
Het vastendieet en intermittent fasting
Periodiek vasten, of intermittent fasting, helpt je afvallen. De methode is simpel: je eet bepaalde periodes niet of minder.
Afvallen met het ketogeen dieet
Bij het keto-dieet eet je bijna geen koolhydraten. Wel eet je veel vetten. Het idee is dat je lichaam vet als energiebron gaat gebruiken zodat je afvalt.
Brainfood: eten voor gezonde hersenen
De juiste voeding helpt om je hersenen gezond te houden. Vooral het MIND-dieet is veelbelovend. Wat houdt dit dieet in? En waardoor werkt het zo goed?
Sportvoeding voor duursporters
Duursporten zijn populair. Maar hoe zit het dan met je voeding? In hoeverre zijn sportreepjes en drankjes van meerwaarde?