! Je browser is verouderd.

Update je browser voor meer veiligheid en snelheid om deze site optimaal te kunnen gebruiken.

Klik hier om te lezen welke browsers geschikt zijn

icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest

Lichaam biedt weerstand tegen dieet

Nieuws|Het lichaam verzet zich tegen gewichtsverlies na het volgen van een dieet. Het volgen van een streng dieet verstoort de balans in het lichaam. Hierdoor zijn hormonen niet meer in evenwicht, het hongergevoel raakt in de war en het gewicht neemt weer toe.

Brigitte van der Bent

Brigitte van der Bent , Expert Voeding & Gezondheid Gepubliceerd op:4 januari 2012


Onderzoekers in Australië volgden meer dan een jaar lang 50 personen met overgewicht die een 10-weken durend streng dieet volgden (rond de 550 kilocalorieën per dag, een normaal dieet om af te vallen levert ca 1500 kcal). De onderzoekers keken hoe de hoeveelheid van verschillende hormonen veranderde en of de proefpersonen meer of minder trek hadden.

Na het volgen van het dieet blijkt de hormoonbalans sterk verstoord te zijn. De hormonen die voor een verzadigingsgevoel zorgen en de eetlust onderdrukken nemen af. De hormonen die het hongergevoel stimuleren, nemen juist toe. Opvallend is dat een jaar na het volgen van het dieet de hormoonbalans en het hongergevoel nog steeds ontregeld zijn. Deze veranderingen in het lichaam kunnen er voor zorgen dat je, na het volgen van een streng dieet, weer snel op of boven je oude gewicht zit.

Of de verstoorde hormoonbalans komt door het zeer strenge dieet konden de onderzoekers nog niet helemaal zeggen, hiervoor is meer onderzoek nodig. Toch is er al langer bekend dat extreem lijnen kan zorgen voor een (nog grotere) gewichtstoename.

Bron: The new England Journal of Medicine

Nieuw & interessant

  • Nieuwe trends in voeding
    11 feb.

    Trends in voeding

    Dit zijn de belangrijkste voedingstrends voor de komende tijd. Zijn er voedingstrends die je beter kunt negeren? Wij zochten het uit.
  • vlees-en-vis
    19 jan.

    Afvallen met het ketogeen dieet

    Bij het keto-dieet eet je bijna geen koolhydraten. Wel eet je veel vetten. Het idee is dat je lichaam vet als energiebron gaat gebruiken zodat je afvalt. 
  • Gezonde keuze nieuws v2
    Nieuws | 7 jan.

    Onduidelijke etiketten staan gezonde keuze in de weg

    Bijna iedereen is bezig met gezonder leven. Of het nu gaat om gezonder eten (66%), afvallen (45%) of fitter worden (73%). Vrijwel alle Nederlanders (91%) hebben interesse in één of meerdere van deze thema’s, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond.
  • gluten vrij
    3 jun.

    Glutenvrije producten gezonder? Zeker niet altijd!

    Glutenvrije producten zijn tegenwoordig overal volop te koop want glutenvrij is hip! Maar zijn ze dan ook gezonder? Zeker niet altijd.