icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest

Je browser is verouderd.

Update je browser voor meer veiligheid, snelheid en om deze site optimaal te kunnen gebruiken.

Klik hier om te lezen welke browsers geschikt zijn

Consumentenbond.nl

Inloggen

Vul een geldig e-mailadres in

Vul een wachtwoord in

Haring de beste keus

Gepubliceerd op:24 november 2005


Haring is niet alleen erg gezond, de vangst is ook nog eens zeer duurzaam. Dit blijkt uit een test van de Consumentenbond naar de gezondheid van 18 soorten vis en de wijze waarop deze wordt gevangen of gekweekt. Ook mosselen en koolvis zijn verantwoord voor lijf en milieu. Zalm is een goede vierde.

Gezond
In alle vissoorten trof de bond schadelijke stoffen als kwik en dioxinen aan, maar er worden geen normen overschreden. Vis is, met name door de omega-3 vetzuren die erin zitten, zo gezond dat het de schadelijke invloed van de vervuiling ruimschoots goedmaakt. Haring bevat veel omega-3 vetzuren. Daarnaast is de vangst van haring niet schadelijk voor het milieu en is de vis niet met uitsterven bedreigd.


Het artikel 'Zo gezond als een...' - Consumentengids december 2005 (pdf, exclusief voor Bond Online-abonnees)
Alles over Tonijn in het artikel 'Lang leve Flipper' - Consumentengids oktober 2005 (pdf)
Het artikel 'Conserveringsmiddel houdt garnaal fris' - Consumentengids augustus 2004 (pdf)