Friteuses

1. De beste friteuse

   De Consumentenbond heeft de friteuses grondig getest op hoe veilig en gezond ze frituren, gebruiksgemak, opwarm- en baktijd. De twee beste friteuses bestaat uit modellen van éénzelfde merk.

   De beste friteuse uit de test.

2. Tips voor het kopen van een friteuse

   Bij friteuses met een 'koude zone' komen er minder verbrande restjes in de olie, zodat de olie langer vers blijft. Handig is het als je het mandje in de friteuse van buitenaf kunt bedienen en als veel onderdelen in de vaatwasser kunnen. Waar je minder aan hebt: een 'koude wand' en een kijkvenster.

   Meer tips voor het kopen van een friteuse.

3. Gezond frituren

   Frituren in olie of vloeibaar frituurvet is gezonder dan in vast vet. Frituur bij een temperatuur tussen de 150 en 180 °C Vervang frituurvet in elk geval na 5 tot 7 keer gebruik. Vul gebruikt frituurvet niet aan met nieuw vet, maar ververs het in z'n geheel.

   Meer over frituurvet en gezond frituren.

4. Frituren zonder olie of vet

   Er zijn systemen waarmee je friet en snacks met minder of zelfs zonder vet kunt klaarmaken: de Tefal Actifry, de Princess Fat Free Fryer, de Philips Airfryer en de Princess Eco Shower.

   3 x frituren zonder olie of vet.

5. Frituurpan schoonmaken

   Alle friteuses zijn lastig schoon te maken. Alleen bij de Philips-apparaten en de Tefal Pro Fry Oléoclean uit de test is dat wat makkelijker. Maak een friteuse niet schoon met soda, en gebruik geen schuursponsje bij anti-aanbaklagen, blinkend metaal of glanzend kunststof.

   Meer over een frituurpan schoonmaken.

Achtergrondinformatie over friteuses

• • Video's: Woning en huishouden
  • Eerste indrukken
  • Beste friteuse
  • Friteuse kiezen
• • Gezond frituren
  • Frituren zonder olie of vet
  • Frituurpan schoonmaken

Meest recente vragen over friteuses

• • Gevraagd door heer N. Goedegebuur
  • 18-05-'13 12:25
  • 1 antwoord

• • Gevraagd door heer G.S. van Norel
  • 7-01-'13 09:18
  • 1 antwoord