icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest
Alle artikelen

Artikelen binnen Gezond eten

Veelgestelde vragen over vegetarisch, flexitarisch en veganistisch eten

Waar flexitariërs af en toe vlees van het menu schrappen, zeggen anderen vlees helemaal vaarwel. Sommige mensen laten zelfs alle dierlijke producten staan. Wat betekent dit voor je gezondheid? We beantwoorden een aantal veelgestelde vragen. 

Rosa Rolvink

Rosa Rolvink , Expert Voeding & Gezondheid Bijgewerkt op:3 juni 2019

heerlijk-veganistisch-eten-groenten

Flexitarisch eten 

Als je vlees niet afzweert maar af en toe (bewust) een vleesloze maaltijd eet ben je een flexitariër. Ruim de helft van alle Nederlanders eet 1 of meerdere keren per week geen vlees.

Vegetarisch eten

Een ‘echte’ vegetariër eet geen producten waarvoor dieren zijn gedood. Dus helemaal geen vlees, gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren en producten die daarvan zijn gemaakt. Zo eet een vegetariër ook geen kroepoek omdat er garnalen in verwerkt zijn. Ongeveer 5% van Nederland eet vegetarisch.

Naast vegetariërs heb je ook pescotariërs. Een pescotariër eet geen vlees maar wel vis en schaal- en schelpdieren. Net als vlees bevat vis veel eiwit.

Veganistisch eten

Veganisten eten helemaal geen producten die van dieren afkomstig zijn. Dus ook geen zuivel en eieren. 

Lees ook

Artikelen binnen Gezond eten

Alle artikelen

Artikelen binnen Gezond eten

Nieuw & interessant

  • Becel - bovenaanzicht
    Eerste indruk  |  5 jun.

    Becel 100% plantaardig met een smaakje

    Becel heeft 3 plantaardige smeersels om je brood nog lekkerder te maken. Te gebruiken als margarineproduct of als beleg. Maar zijn onze proevers het daar ook mee eens?
  • zeewier
    3 jun.

    Voedingshypes

    Welke van deze hippe voedingsmiddelen zijn zo gek nog niet en kunnen dus gewoon ook dit jaar op je bord komen te liggen.
  • gourmetten-gezellig-samen
    3 jun.

    Gourmetten zonder buikpijn

    Gourmetten of fonduen: lekker, leuk én makkelijk. Maar let ook op! Je werkt met een heet apparaat en rauw eten. Met onze tips houd je funcooking leuk.
  • videostill to good to go
    3 jun.

    App tegen voedselverspilling: Too Good to Go

    Er wordt jaarlijks veel eten weggegooid. In de app Too Good to Go bieden hotels, restaurants en supermarkten eten aan dat niet is verkocht.