Voedingstests

De Consumentenbond test regelmatig producten uit de supermarkt, van de markt of de slager. Waar koop je het beste product en waar moet je juist niet zijn?

Testen van voedingsmiddelen

Om te bepalen wat de beste is onderzoeken we het voedingsmiddel op de volgende onderdelen:

• Smaak: wat vindt een panel van ‘gewone’ consumenten van de smaak? En hoe beoordeelt een groep experts het product?
• Gezondheid: zoals de hoeveelheid suiker in frisdrank en zout in pizza’s.
• Veiligheid: zitten er veel bacteriën op vlees, of zware metalen in vis?
• Krijg je wel wat er beloofd wordt? Gebruiken kroketfabrikanten niet stiekem minder vlees. En bevat een kant-en-klaar maaltijd de beloofde hoeveelheid groente?
• Duurzaamheid: denk aan eerlijke handel bij tropische producten als koffie en thee en dierenwelzijn bij dierlijke producten als vlees.
• Etiket: het etiket geeft belangrijke informatie op basis waarvan je als consument je keuze kunt maken. Wij controleren of het etiket alle verplichte informatie bevat. Ook checken we of de gegevens overeenkomen met onze metingen.

Testoordeel

Vaak krijgen de producten aan de hand van deze onderdelen een testoordeel. Deze predicaten ben je misschien wel eens tegengekomen in de supermarkt of in reclames. Het beste product wordt beloond met het predicaat ‘Beste uit de Test’. Het product met een gunstige prijs-kwaliteit verhouding verdient het predicaat ‘Beste Koop’.