Test tonijnsalades: luxe uitstraling zegt weinig
Kajo Mo Expert voeding & gezondheidGepubliceerd op:31 augustus 2021
Test tonijnsalade
Wij zijn er bijna..
3 highlights uit de test
- 1Weinig luxe ingrediënten
In tonijnsalade uit de supermarkt zitten nauwelijks luxe ingrediënten. Denk aan kappertjes, rode ui, olijven en appel. De basis van alle salades is tonijn en mayonaise, met daarnaast vaak nog augurk en tomaten(puree). Er is 1 salade die wel iets luxer is. Die is bovendien de enige zonder hulpstoffen.
- 2Lekkere salades
De lekkerste salades hebben een natuurlijke, verse smaak en een goede smeuïgheid. Er zijn verschillen, maar vieze salades zijn er nauwelijks. Op 1 na. Die vindt het panel duidelijk niet lekker.
- 3Best gezond en duurzaam
In tonijnsalade zit weinig suiker. Ook met zout valt het mee. Het bevat wel vrij veel calorieën door de mayonaise, maar die komen vooral uit gezonde onverzadigde vetten. Verder is MSC-gecertificeerde tonijn nu meer regel dan uitzondering. Al zijn er nog 5 achterblijvers.
Hoe wij tonijnsalade testen
- Een smaakpanel van 61 liefhebbers proefde blind 18 tonijnsalades.
- We beoordeelden de voedingswaarde aan de hand van de hoeveelheid suiker en zout.
- De aanwezigheid van het MSC-keurmerk bepaalt het duurzaamheidsoordeel over de vis.
- Ten slotte telt de volledigheid van het etiket mee.
Conclusie
De beste tonijnsalade is een smaakvolle en smeuïge salade. Hij is zowel de lekkerste als Beste uit de Test. Ook krijgt hij prima scores voor voedingswaarde en duurzaamheid. Er zit niet te veel suiker of zout in. Ook het MSC-keurmerk is netjes aanwezig.
Benieuwd naar de testresultaten?
Word lid en krijg direct toegang tot alle testresultaten van onze experts.
Heb je al het juiste lidmaatschap? Log dan in
Populaire artikelen
Lokfruit: misleiding met fruit
Fabrikanten tonen op de voorkant van verpakkingen graag duurdere fruitsoorten, zoals bessen en aardbeien. Terwijl die vaak nauwelijks of soms zelfs niet in het product zitten. Wij laten je de trucs zien.
Volkoren vaak duurder dan wit
Witte graanproducten zijn niet zo gezond maar vaak wel lekker goedkoop. Een ongezonde prijsdrempel. Lidl en Albert Heijn geven het goede voorbeeld door de prijs van volkoren te verlagen naar die van wit.
NieuwsAanbod volkoren onder de maat, Consumentenbond wil wettelijke maatregelen
Uit onderzoek van de Consumentenbond blijkt dat kant-en-klaarmaaltijden in de supermarkt zelden volkoren granen bevatten. De Consumentenbond wil dat de overheid wettelijke maatregelen neemt om het aanbod in de supermarkten gezonder te maken.
Test volkorengranen in kant-en-klaarmaaltijden
Volkoren is gezond. Toch zijn in bijna alle kant-en-klaarmaaltijden de granen niet volkoren. Wat gaat het mis?