! Je browser is verouderd.

Update je browser voor meer veiligheid en snelheid om deze site optimaal te kunnen gebruiken.

Klik hier om te lezen welke browsers geschikt zijn

icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest

Test vegan kaas

Test|Een voedingspatroon met veel plantaardige producten is gezond. Maar kaas vervangen door plantaardige plakken kaas raden wij niet aan. Wij bekeken 6 soorten vegan kazen. Geen enkele van deze kaasvervangers heeft een gezonde samenstelling.

Aniek Aarsman

Aniek Aarsman , Expert Voeding & Gezondheid Gepubliceerd op:30 maart 2021

Plantaardige kaas kokos

Test plantaardige kaas (plakken)

Laatste update: 30 maart 2021

Wij zijn er bijna..

3 highlights uit de test

  1. 1
    Ongezond

    Veel verzadigd vet en weinig eiwit. Dat maakt de plantaardige plakken kaas uit de test ongezond. Ook bevatten ze vaak veel zout. Slechts 1 vegan kaas bevat minder zout dan gewone kaas.
     

  2. 2
    Vitamine B12 en calcium

    Een goed plantaardig alternatief voor kaas is rijk aan vitamine B12 en calcium. Stoffen die ook in kaas gemaakt van melk zitten. De meeste van plantaardige kazen uit de test voldoen daar niet aan. In maar 2 producten zit voldoende vitamine B12.
     

  3. 3
    Smaak

    De smaak van de plantaardige plakken kaas valt tegen. Twee producten vielen enigszins in de smaak bij het smaakpanel. 

Conclusie

Geen van de geteste plantaardige plakken kaas zijn een gezond alternatief voor normale kaas. Ook wat betreft duurzaamheid valt het tegen. Enkele producten scoren wel goed op de hoeveelheid vitamine B12 en de hoeveelheid zout. Ons smaakpanel was geen fan van de plantaardige kazen. Er is dus nog een hoop ruimte voor verbetering bij fabrikanten.  

Benieuwd naar de testresultaten?

Word lid en krijg direct toegang tot alle testresultaten van onze experts.

Word lid

Al lid? Log dan in

Arrow_Blue

Word ook lid

Maak 7 dagen gratis kennis met de Consumentenbond en bekijk direct dit artikel én al onze andere tests.

Nieuw & interessant

  • supermarkt-man-2-nutriscore
    31 mrt.

    Minder inhoud, hogere prijs

    Welke producten in de supermarkt en drogisterij hebben minder inhoud gekregen? En zijn daardoor stiekem in prijs gestegen?
  • Sultana twist combi
    30 mrt.

    Geproefd: Sultana Twist

    We proefden de smaken mango & wortel en bosvruchten & rode biet. Ook bekeken we de voedingswaarde. Ter vergelijking legden we de naturel variant ernaast.
  • zout, suiker en verzadigd vet in voedingsmiddelen
    Nieuws | 30 mrt.

    Aanpak te veel zout, suiker en vet in voeding heeft gefaald

    Het toekomstige kabinet moet veel ambitieuzer zijn in het aanpakken van te veel zout, suiker en verzadigd vet in voedingsmiddelen.
  • 30+ kaas plakken
    30 mrt.

    Test 30+ kaas

    Welke van de 13 jong belegen 30+ kazen is de gezondste én lekkerste?