icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest
Ga naar hoofdinhoud

Test vegan kaas

Test
|
Een voedingspatroon met veel plantaardige producten is gezond. Maar kaas vervangen door plantaardige plakken kaas raden wij niet aan. Wij bekeken 6 soorten vegan kazen. Geen enkele van deze kaasvervangers heeft een gezonde samenstelling.
Aniek Aarsman_S

Aniek Aarsman , Expert Voeding & Gezondheid Gepubliceerd op: 30 maart 2021

Plantaardige kaas kokos

Test plantaardige kaas (plakken)

Laatste update: 30 maart 2021

Wij zijn er bijna..

3 highlights uit de test

  1. 1
    Ongezond

    Veel verzadigd vet en weinig eiwit. Dat maakt de plantaardige plakken kaas uit de test ongezond. Ook bevatten ze vaak veel zout. Slechts 1 vegan kaas bevat minder zout dan gewone kaas.
     

  2. 2
    Vitamine B12 en calcium

    Een goed plantaardig alternatief voor kaas is rijk aan vitamine B12 en calcium. Stoffen die ook in kaas gemaakt van melk zitten. De meeste van plantaardige kazen uit de test voldoen daar niet aan. In maar 2 producten zit voldoende vitamine B12.
     

  3. 3
    Smaak

    De smaak van de plantaardige plakken kaas valt tegen. Twee producten vielen enigszins in de smaak bij het smaakpanel. 

Conclusie

Geen van de geteste plantaardige plakken kaas zijn een gezond alternatief voor normale kaas. Ook wat betreft duurzaamheid valt het tegen. Enkele producten scoren wel goed op de hoeveelheid vitamine B12 en de hoeveelheid zout. Ons smaakpanel was geen fan van de plantaardige kazen. Er is dus nog een hoop ruimte voor verbetering bij fabrikanten.  

Benieuwd naar de testresultaten?

Word lid en krijg direct toegang tot alle testresultaten van onze experts.

Probeer 7 dagen gratis

Heb je al het juiste lidmaatschap? Log dan in

Arrow_Blue

Populaire artikelen

  • Gebruikstips_koffiezetapparaatontkalken

    Test duurzamere filterkoffie

    Filterkoffie met een topkeurmerk garandeert een duurzamer bakkie. Zes experts proefden 35 soorten en filterden daar de lekkerste uit.
  • Rode kool met appeltjes 1 1200x800

    Test rode kool met appel

    Welke rode kool met appel is het lekkerst en het gezondst? Wij testten 25 varianten rode kool met appel.
  • Nutriscore-1200x800
    Nieuws

    Advies Gezondheidsraad steun in rug voor snelle invoering Nutri-Score

    De Gezondheidsraad adviseert positief over het voedselkeuzelogo Nutri-Score. Volgens de raad kan het kleurenlogo consumenten helpen bewuste keuzes te maken. De Consumentenbond roept de staatssecretaris op haast te maken met de officiële toelating van het logo in Nederlandse supermarkten.
  • online-shopping-reviews

    Test online supermarkten

    In online supermarkten ontbreekt vaak wettelijk verplichte voedingsinformatie. De informatie is in geen enkele onderzochte webwinkel altijd volledig. Welke supers doen het beter?