Inductiekookplaten
Wij testen inductieplaten en letten op de prestaties, het gebruiksgemak en energiegebruik. Zo kies jij altijd de beste inductiekookplaat.
Keuzehulp inductiekookplaten
De voor- en nadelen van koken op inductie
Voordelen inductiekookplaat
- Een inductiekookplaat gebruikt zeer efficient energie. Er lekt nauwelijks hitte weg.
- De kookzones warmen snel op en koelen snel af.
- Het hitteveld past zich aan de panbodem aan, dus is niet te groot of te klein.
- De inductiekookplaat is makkelijk schoon te houden.
- Laat je de pan op een uitgeschakeld hitteveld staan, dan wordt hij nog een tijdje doorverwarmd.
- De kookzones kunnen alleen aan als er een pan op staat.
- Inductiekookplaten hebben een kinderslot.
Bekijk de beste inductiekookplaat
Nadelen inductiekookplaat
- Inductiekookplaten zijn vrij duur.
- Inductie heeft veel vermogen, daarom heb je vaak een aparte (kook)groep nodig.
- Je hebt misschien nieuwe pannen nodig voor inductie.
- De magnetische straling kan een risico zijn voor mensen met een pacemaker. Raadpleeg bij twijfel de cardioloog.
Nieuw & Interessant
Test | 7 sep.Test koekenpannen
We testen koekenpannen voor inductie met een keramische en PFAS-vrije anti-aanbaklaag. Sommige bakken toch aan of slijten snel.
28 jan.Inductiekookplaat aansluiten
Lees onze tips voor het installeren van een inductiekookplaat.
Inductiekookplaat kopen
Koken op inductie heeft voordelen en is veiliger dan koken op gas. Het kan zo maar de eerste stap zijn naar gasloos wonen.
- 1
Koken op inductie
Koken op een inductiekookplaat wordt steeds populairder. Geen wonder, want het systeem heeft veel voordelen. De kookplaten reageren snel, zijn efficient met energie en makkelijk schoon te maken. Je moet misschien wel de groepenkast laten aanpassen of nieuwe pannen kopen.
Video: kooptips inductiekookplaten
Inklappen - 2
Functies inductiekookplaat
Het is verleidelijk om een mega grote, fancy, hightech inductiekookplaat te kopen. Maar wat voor een kok ben je? Als je niet echt een keukenprins of -prinses bent, heb je waarschijnlijk genoeg aan een plaat van 60 cm met 4 kookzones. En zo wel meer aanrechtruimte!
Er zijn ook inductiekookplaten van 60 cm met flexzones, zodat ook een grotere (grill)pan of braadslee overal goed warm wordt.
Inklappen - 3
Afmetingen inductieplaten
De meeste inductiekookplaten hebben een breedte van 60 cm, zijn zo’n 52 cm diep en 5 a 6 cm hoog. Je kunt op breedte filteren in de vergelijker.
De 60 cm brede kookplaten hebben 4 kookzones, grotere kookplaten van 90 cm breed hebben er meestal 5.
De inbouwnis in het aanrecht is altijd kleiner. Het aanrechtblad moet dik genoeg zijn om het gewicht van de plaat te dragen. De minimale bladdikte staat vermeld in de handleiding of op de productspecificatiepagina op de website van de fabrikant.
Inklappen - 4
Inductiekookplaat installeren
Stap je over van koken op gas naar inductie, dan moet er hoogstwaarschijnlijk een extra stroomdraad worden aangelegd van de meterkast naar de keuken. Een inductiekookplaat vraagt namelijk veel stroom.
Het kan dat je ook de groepen moeten uitbreiden in je meterkast. Laat de aansluiting, installering en uitbreiding van je meterkast over aan een professional.
De installatie van extra groepen en een stroomdraad kost zo’n 600 euro. Lees hoe je zelf kunt checken wat de grootte is van je huidige aansluiting.
- Lees meer over een inductieplaat installeren
- Energie vergelijken is ook verstandig als je meer stroom gaat verbruiken
Inklappen - 5
Bediening van een inductiekookplaat
Elk merk heeft weer een eigen benadering voor de indeling van het toetspaneel van de inductiekookplaat. Sommige merken kiezen voor een plus en min bediening per kookzone. Andere merken hebben een enkele bediening met cijfers of een slider voor alle kookzones. Probeer in de showroom wat jij prettig vindt.
Wij beoordelen alle inductiekookplaten op gebruiksgemak. Kijk in de vergelijker naar het cijfer voor bediening en naar de voor- en nadelen van elk product.
Inklappen - 6
Geluid van een inductiekookplaat
Inductiekookplaten maken geluid tijdens het koken. Sommige klikken, suizen of zoemen. De afzuigkap of het borrelen van de pan overstemt het geluid meestal.
De bedieningspiepjes kunnen hinderlijker zijn. Check in de showroom of het geluid je stoort als je de kookzone harder of zachter zet. Bij een aantal kookplaten kun je trouwens het geluidniveau zachter zetten.
In de vergelijker staan onder de nadelen opvallende geluidsissues.
Inklappen - 7
Kies de juiste inductiekookplaat
Wil je weten welke inductiekookplaat het beste bij je past? Beantwoord met onze keuzehulp een paar vragen en kies de juiste kookplaat.
Inklappen
Hulp nodig of vragen?
Hoeveel kost een goede inductieplaat? En welke functionaliteiten vinden anderen belangrijk? Stel je vraag op het forum of deel je eigen ervaringen.