Energiezuiniger koken op inductie
Van alle kooksystemen is de inductiekookplaat het zuinigst met energie. Toch kun je vaak nog extra besparen door op je inductiekookplaat slimmer en zuiniger te koken. Bekijk de tips.
Noëlle van der Weel Expert Woning & HuishoudenBijgewerkt op:21 juli 2023
Energiezuinige inductiekookplaat
- Kies een kookplaat waarvan de grootte past bij jouw gebruik: niet meer dan 4 kookzones als je daar genoeg aan hebt.
- Kies een kookplaat waarvan het vermogen past bij jouw wensen. Een inductiekookplaat met een hoog vermogen (meer dan 7600 kW) is prima om uitgebreid op te koken, maar verbruikt ook meer energie dan een kookplaat met een lager vermogen.
Ben je lid? Log in en bekijk de energiezuinigste inductiekookplaten uit onze test.
Gebruik de juiste pan
- Kies een pan die geschikt is voor koken op inductie.
- Gebruik geen grotere pan dan je nodig hebt.
- Pannen met een volledig vlakke bodem kosten het minste energie.
Tijdens het koken
- Kook met de deksel op de pan.
- Breng niet meer water aan de kook dan je nodig hebt.
- Als iets eenmaal kookt, kan het vermogen op de laagste stand. Het eten wordt niet sneller gaar als je de kookzone op een hoge stand laat staan.
- Eten wordt ook gaar als je de kookzone uitzet zodra het water kookt en de deksel op de pan laat. Het garen duurt dan wel wat langer.
- Gebruik de timer om de kookzone automatisch te laten uitschakelen. Deze kookplaten hebben voor elke kookzone een timer.
- Gebruik de boostfunctie niet vaker en langer dan nodig is.