icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest
gebruikstips

Gebruikstips voor je inductiekookplaat

Zijn je pannen geschikt voor het koken op een inductiekookplaat? Hoe maak je je inductieplaat makkelijk schoon? Wij geven je tips.

1

Pannen geschikt voor inductie

Alleen pannen die magnetiseerbaar zijn, werken op een inductiekookplaat. Je herkent pannen die geschikt zijn voor inductie aan een spiraalsymbool op de pan of verpakking. 

Hoe nauwer de bodem van de pan aansluit op de kookplaat, hoe sneller en zuiniger de kookplaat werkt. De bodem van de pan moet helemaal vlak zijn voor een perfecte aansluiting. Een dikke panbodem trekt minder snel krom is daardoor erg geschikt voor inductie. De beste pannen voor inductie hebben een dikke bodem die uit verschillende lagen bestaat: een sandwichbodem. 

Test je pan

Gooi niet gelijk al je oude pannen weg als je overstapt op inductiekoken. Met een paar eenvoudige tests kun je kijken welke pannen uit je keukenkastje geschikt zijn om op je nieuwe inductiekookplaat te gebruiken. Je vervangt alleen pannen die de test niet doorstaan. 

Induction

2

Inductiekookplaat schoonmaken

Een van de grootste voordelen van inductiekookplaten is dat je ze makkelijk schoonmaakt.

Daarvoor heb je alleen een doekje, warm water en een beetje afwasmiddel nodig. Aangekoekte etensresten kun je verwijderen met een speciale schraper. Je kunt ook een houten spatel gebruiken. Of een oud plastic (bank)pasje. 

Maar niet alle inbouw-inductiekookplaten in onze test zijn makkelijk schoon te krijgen. Bij sommige blijft vuil zitten in bijvoorbeeld de rand om de glasplaat. En er zijn een aantal kookplaten waarbij de kwaliteit van het glas heel slecht is. Bij die platen zijn na onze tests vlekken achtergebleven die we niet meer wegkrijgen of is het glas verkleurd. 

Via de filters in onze Vergelijker kun je gemakkelijk inductiekookplaten selecteren die goed zijn beoordeeld op schoonmaken.  

Sommige schoonmaakmiddelen kun je beter niet gebruiken. Benieuwd welke dat zijn? Lees dan verder.

Schoonmaken2

3

Energiezuiniger koken

Een inbouw-inductiekookplaat heeft een hoog vermogen. Hij verbruikt daardoor veel stroom. Toch is er geen kooksysteem dat efficiënter met energie omgaat dan inductie. Dat komt doordat de elektrische spoelen in de kookplaat de energie direct omzetten in warmte. Zo wordt het alleen heet in de pan en niet er omheen. Er 'lekt' dus geen warmte weg tussen de kookplaat en de pan.

Toch valt er nog best wel wat energie en dus geld te besparen door je inductiekookplaat slim te kiezen én te gebruiken. 

Childlock

4

Verzekering

Een inductiekookplaat is van glas en een ongeluk zit in een klein hoekje. Ben jij goed verzekerd als er een potje vanuit het keukenkastje op de glasplaat knalt?

Met een allriskdekking op je opstal-of inboedelverzekering kun je dit risico afdekken. Het verschilt per verzekeraar waar de inductiekookplaat onder valt. Dus vraag na of je hiervoor bent verzekerd.

Schade door opzet, grove eigen schuld of achterstallig onderhoud is in principe nooit gedekt.