Waarschuwing voor eieren met teveel fipronil
Nieuws|De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt om eieren met een te hoog gehalte van de schadelijke stof fipronil niet te eten. Je kunt deze eieren herkennen aan de code die op het ei is gestempeld. Het gaat om eieren afkomstig uit 180 bedrijven waar onderzoek naar is gedaan.
Rosa Rolvink , Expert Voeding & Gezondheid Gepubliceerd op:1 augustus 2017
Hoog Fipronilgehalte
Eieren met de code 2-NL-4015502 bevatten zoveel fipronil dat consumptie een gevaar kan opleveren voor de volksgezondheid. Er zijn ook eieren gevonden met een hoger Fipronilgehalte dan de dagelijks toelaatbare hoeveelheid voor kinderen. De codes van de betreffende eieren zijn te vinden op de website van de NVWA.
De codes geven aan van welk bedrijf het ei komt. Op de plaats van een X kan elk cijfer staan. Eieren met deze code kun je beter niet meer eten. Vooral kinderen wordt aangeraden om ze te laten staan. Heeft u eieren met 1 van deze codes? Dan kunt u de eieren het best weggooien.
Wat is Fipronil?
Fipronil is een middel tegen insecten, zoals vlooien, mijten en teken, dat vaak bij dieren gebruikt wordt. Het middel mag niet worden gebruikt bij dieren die bestemd zijn voor de voedselketen, zoals kippen. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) beschouwt fipronil als 'matig toxisch'. Dat houdt in dat de stof pas bij consumptie van grote hoeveelheden gevaarlijk is. Het kan dan schadelijk zijn voor de nieren, lever of schildklier.
Maatregelen
De bedrijven waarvan in de onderzochte eieren fipronil is aangetroffen moeten deze uit de handel halen. De NVWA houdt hier toezicht op. Deze bedrijven mogen voorlopig geen eieren op de markt brengen, zodat deze niet in de winkels terechtkomen.
Bron: NWVA
Nieuw & interessant
Nieuws | 3 jun.Grote verschillen in supermarkthummus
Er zitten grote verschillen qua gezondheid tussen hummusvarianten in de supermarkt. Dat blijkt uit een onderzoek van de Consumentenbond. 37% van de hummus krijgt Nutri-Score A, de rest Nutri-Score B (42%) of C (21%).
3 jun.Test hummus met smaakjes
Er zijn allerlei smaakjes hummus in de supermarkt. Hoe gezond zijn ze? We bekeken de samenstelling van 78 bakjes.
4 mei.Geproefd: vegan spareribs voor op de bbq
Het bbq-seizoen gaat van start. Dan denk je misschien snel aan vlees, maar er zijn tegenwoordig kant-en-klare plantaardige alternatieven. Zo verkoopt Albert Heijn plantaardige spareribs. Hoe lekker en gezond is dat?
28 apr.Test pastasaus bolognese
In de supermarkt zijn er liefst 18 kant-en-klare bolognesesauzen te vinden. Hoe authentiek, lekker en gezond zijn die?