Archief duurzaam eten

Greenwashing in de supermarkt

Op veel producten staan mooie claims over duurzaamheid. Maar lang niet alle kreten, labels en logo’s betekenen dat een product echt duurzamer is. Hier moet je op letten als je door groene kletspraatjes heen wilt prikken.

Archief duurzaam eten

Introductie

Als je duurzamer eet, dan houd je rekening met milieu, mens en dier. Wat houdt dat in en wat komt daarbij kijken?

Vegan Schijf

De Nederlandse Vereniging voor Veganisme vindt de Schijf van Vijf niet goed bruikbaar voor veganisten. Daarom ontwikkelde zij de Vegan Schijf.

Tips tegen voedselverspilling

Voedsel weggooien is zonde. Niet alleen voor het milieu, maar ook voor je portemonnee. Met deze tips tegen voedselverspilling gooi je met gemak een stuk minder weg.

Duurzaamheidskeurmerken

Doe je graag duurzaam boodschappen? Wij geven je een overzicht van 10 topkeurmerken. Handig om mee te nemen naar de supermarkt.

Eco-Score op voeding

Eco-Score is een in Frankrijk ontwikkeld duurzaamheidslogo. Dit voedselkeuzelogo laat de totale milieuscore van een product zien.

Duurzame vis: lastig kiezen

Koop je duurzame vis, dan blijft de schade aan de visserij beperkt. Toch weten we nog niet veel over duurzame vis. Wat is het? En hoe maak je een verantwoorde keuze?

6 tips: gezond en goedkoop eten

Gezond eten kan duur lijken. Maar dit hoeft niet zo te zijn. We geven je 6 tips.  

Weggooien na de houdbaarheidsdatum?

Over de datum? Niet meteen weggooien dat eten! Controleer eerst welke houdbaarheidsdatum erop staat. TGT betekent: geen risico nemen. Maar na de THT-datum kun je het vaak nog prima eten.

Microplastics in producten

Microplastics zijn overal. Velen maken zich er weleens zorgen over. Deze kleine plasticdeeltjes kunnen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Hoe voorkom je dat je er onnodig aan wordt blootgesteld?

Duurzaam vlees direct van de boer

Met 'crowdbutching' bestel je vlees direct bij de boer. Dat is goed voor dier, boer en milieu. En het voorkomt voedselverspilling. Hoe werkt het?

Verpakkingsafval verminderen

De verpakking houdt voedsel vers en goed. Maar pakjes en zakjes betekenen ook afval. Hoe maak je een duurzamere keuze? Wij geven je tips.

Nieuwe eiwitten

De tijd dat vooral tofu en tempé het plantaardige antwoord waren op vlees is allang voorbij. Het aanbod van eiwitalternatieven groeit enorm.

Duurzaam boodschappen doen

Duurzaam boodschappen doen is beter voor mens, dier en milieu. Wij geven je een aantal tips om duurzaam boodschappen te doen.