Aan biologische voeding kleeft vaak een duur imago. Maar de prijsafstand met niet-biologische levensmiddelen wordt steeds kleiner. En er zijn zelfs al biologische producten waar je niet (veel) meer voor hoeft te betalen.
Een klimaatneutrale banaan of CO₂-neutrale koffie bestaat niet. Elk voedingsmiddel heeft impact op het klimaat. Toch zie je dit soort claims op producten in de supermarkt en in reclames. Hoe zit dat?
Supermarkten spelen een belangrijke rol bij het stimuleren van duurzamer eten en drinken. Bijvoorbeeld door hun winkelindeling en door biologische producten actief te promoten. Wij onderzochten in hoeverre zij dit ook doen.
Introductie
Als je duurzamer eet, dan hou je rekening met milieu, mens en dier. Wat komt daarbij kijken?
De Nederlandse Vereniging voor Veganisme vindt de Schijf van Vijf niet goed bruikbaar voor veganisten. Daarom ontwikkelde zij de Vegan Schijf.
Doe je graag duurzaam boodschappen? Wij geven je een overzicht van de topkeurmerken. Handig om mee te nemen naar de supermarkt.
Eten dat over de datum is, hoef je niet altijd meteen weg te gooien. Dat hangt af van de soort houdbaarheidsdatum die op de verpakking staat. Wanneer kun je het nog (veilig) eten of wanneer juist niet?
Microplastics zijn overal. Velen maken zich er weleens zorgen over. Deze kleine plasticdeeltjes kunnen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Hoe voorkom je dat je er onnodig aan wordt blootgesteld?
De verpakking houdt voedsel vers en goed. Maar pakjes en zakjes betekenen ook afval. Hoe maak je een duurzamere keuze? Wij geven je tips.
