icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest
Koopadvies

Keukenmachine kopen: waar let je op?

Keukenmachines en foodprocessors zijn de duizendpoten van de keuken. Keukenmachines kunnen mengen, kloppen en kneden, foodprocessors hakken, raspen en snijden. Beide apparaten zijn vaak met accessoires uit te breiden, waardoor ze voor nog meer klusjes geschikt zijn. Handig om te weten als je een keukenmachine gaat kopen.

Elles van Steijn
Elles van Steijn

Expert Woning & Huishouden


1
Is een keukenmachine iets voor mij?

2
Kiezen tussen een keukenmachine of foodprocessor

Keukenmachines

Keukenmachines zijn geschikt voor wie graag bakt. Kloppen, kneden en mengen kunnen ze uitstekend. Een keukenmachine herken je aan een arm met daaronder een mengkom.Koopadvies_channel1

Met de grote, open kom en de garde en klopper kun je goed eiwit en slagroom luchtig kloppen, of bijvoorbeeld biscuit- en cakebeslag. De kneedhaak werkt uitstekend voor het langdurig kneden van zwaar brooddeeg.

Een aantal keukenmachines hebben extra accessoires waardoor ze ook kunnen raspen of snijden, of bijvoorbeeld een blenderkan.  

Vergelijk de geteste keukenmachines

Foodprocessors

Voor hakken, snijden, raspen en pureren koop je het beste een foodprocessor. FoodprocessorZe hebben een dichte mengkom en zijn smaller en hoger dan een keukenmachine. De kom is meestal kleiner. 

Als je ook graag bakt: uit onze testen blijkt dat foodprocessors er over het algemeen ook best goed in slagen om bakklusjes als kloppen, mixen en kneden uit te voeren. 

Vergelijk de geteste foodprocessors

Selecteer in de productvergelijker welke klussen je met het keukenapparaat wilt kunnen doen. 

3
Waar let je op bij het kopen van een keukenmachine of foodprocessor?

Het assortiment keukenapparaten is behoorlijk uitgebreid. Deze tips helpen je op weg bij het maken van een keuze als je een keukenmachine wilt kopen.

  • Bedenk of je een grote kom wilt of juist een kleine. Bij foodprocessors varieert de grootte van de kom tussen 1,5 en 3,5 l, bij keukenmachines tussen 3 en 5 liter.
  • Controleer het gewicht en de afmetingen. Sommige keukenapparaten zijn fors aan de maat en loodzwaar, tot wel 10 kg. Niet handig als je hem regelmatig uit een keukenkastje moet halen.
  • Bekijk bij een foodprocesor of het mes tot de rand van de kom komt. Een keukenmachine waarbij de garde door de kom beweegt mengt waarschijnlijk beter dan één waarbij de garde op zijn plek blijft.
  • Gebruiksgemak. Is de kom makkelijk los te maken, zijn accessoires gemakkelijk te verwisselen?
  • Een foodprocessor met grote vulopening kan grotere etenswaren verwerken.
  • Controleer of de onderdelen in de vaatwasser mogen, dat scheelt schoonmaakwerk. 
  • Ziet de machine er degelijk uit?
  • Het vermogen zegt niets over hoe goed de machine werkt. Het apparaat kan wel sneller oververhit raken.

Bekijk in de vergelijker welk keukenapparaat voldoet aan jouw wensen.

Koopadvies_channel5

4
Welke accessoires heb je nodig?

Keukenmachines en foodprocessors worden met verschillende accessoires geleverd. Soms kun je ze los bij een keukenmachine kopen of bestellen. Welke gebruik je waarvoor?

Hakken, snijden, raspen en pureren

  • Met een snijschijf snij je plakjes. Soms mogelijk in verschillende diktes.
  • Er zijn ook snijschijven om mee te raspen, in verschillende grofheden.
  • Met een hakmes kun je hakken (bijv noten), maar ook pureren.

Kloppen, mengen en kneden

  • Met een garde klop je eiwitten en slagroom.
  • Een deeghaak is om mee te kneden.
  • Foodprocessors kloppen of kneden met een kunststof mes.

Andere accessoires

Er zijn ook keukenmachines en foodprocessors te koop met een blender, citruspers, sapcentrifuge of vleesmolen.

Selecteer in de vergelijker welke klussen je met het keukenapparaat wilt kunnen doen.

Koopadvies_channel3

5
Wat zijn de alternatieven?

  • Koopadvies_channel4_Blender

    Blenders

    Met dichte kan. Handig voor pureren en mengen van bijvoorbeeld smoothies, sauzen en soepen. Ook voor grote hoeveelheden. Kan ook ijs crushen.

  • Koopadvies_channel4_Handmixer

    Handmixers

    Om beslag te maken, slagroom te kloppen en deeg te kneden. In tegenstelling tot een keukenmachine moet je de mixer vasthouden tijdens het kloppen en kneden.

  • Koopadvies_channel4_Staafmixer

    Staafmixers

    Handzaam apparaat voor het pureren van onder meer soepen en babyvoeding. Handig voor kleine hoeveelheden. Met accessoires als een hakmolen of garde.

6
Wat zegt de prijs?

Voor een keukenmachine betaal je gemiddeld meer dan voor een foodprocessor. Binnen beide categoriën zijn er modellen van €100 tot €800 te koop. De duurste apparaten zijn niet de beste, en de goedkoopste niet de slechtste.

Wel zien we duidelijke verschillen in de gebruikte materialen. Bij de goedkopere modellen is vaker gekozen voor materialen en onderdelen die sneller kapot gaan. De dure modellen scoren vaak beter op hun constructie. En ze zijn meestal ook een stuk mooier om te zien.

Een ander voordeel: de modellen van duurdere merken als KitchenAid en Magimix blijven vaak vele jaren te koop. Dat betekent dat onderdelen en accessoires ook heel lang te koop zijn. Dat maakt ze duurzamer.

 In de vergelijker kun je apparaten vergelijken op prijs en oordeel voor constructie.

Lees ook

Koopadvies_channel6_NW

Test keukenmachines

Hulp nodig of vragen?

Waar klop ik slagroom in? En kan mijn machine ook ijsblokjes malen? Stel je vraag op het forum of deel zelf je kennis en ervaring.

 

Bekijk het forum