icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest

Hoe werkt een keukenmachine?

Met een keukenmachine kun je alle kanten op: hakken, snijden, pureren, kneden en meer. Hoe werkt een keukenmachine eigenlijk en welke keukenmachine is geschikt voor je?

Brigitte van der Bent

Brigitte van der Bent , Expert Woning & Huishouden Bijgewerkt op:31 mei 2018

Video_Test_Keukenmachine2

In principe bestaat een keukenmachine uit een mengkom en een motor waaraan je verschillende hulpstukken kunt bevestigen. Bovenop kun je vaak een blender of vultuit plaatsen. Welke taken je ermee kunt uitvoeren, is afhankelijk van de bijbehorende accessoires

Hakken, snijden, raspen en pureren

foodprocessor_4Voor het hakken, snijden, raspen en pureren heeft een keukenmachine de volgende accessoires:

  • Snijschijf om plakjes mee te snijden. Er zijn snijschijven van verschillende diktes verkrijgbaar.
  • Snijschijf om mee te raspen. Er zijn schijven voor verschillende grofheden te koop.
  • Hakmes om mee te hakken en te pureren.
  • Vulopening waardoor je de ingrediënten in de machine kunt stoppen.

Kloppen, mengen en kneden

foodprocessor_1Keukenmachines zijn gemaakt om zwaar werk te doen, zoals kneden, kloppen en mengen. Vooral als je deeg voor langere tijd moet kneden, is een keukenmachine ideaal. Bij een keukenmachine vind je verschillende accessoires om het kloppen, mengen en kneden gemakkelijk te maken:

  • Een garde om te kloppen.
  • Een deeghaak of mes om te kneden.

Foodprocessor of keukenmachine

Keukenmachines vergelijken | ConsumentenbondWe testten zowel foodprocessors als keukenmachines. De termen worden vaak door elkaar gebruikt - er zit ook een flinke overlap in de apparaten - maar ze werken net iets anders. Lees meer over de verschillen en overeenkomsten tussen foodprocessors en keukenmachines. Of bekijk de testresultaten en specificaties in de vergelijker.