Staafmixer kopen: waar let je op?
Een staafmixer is een handzame en best veelzijdige keukenmachine. Wat kun je er precies mee? En hoe kies je de beste?
Expert Woning & Huishouden
Snel naar:
1
Wat kun je met een staafmixer?
De voornaamste taak van een staafmixer is pureren. Zo maak je bijvoorbeeld babyvoeding of pureer je fruit tot een lekkere smoothie. Je kunt er ook mayonaise of pannenkoekenbeslag mee maken.
Steeds meer staafmixers worden geleverd met extra accessoires, waarmee je de staafmixer voor meer klusjes kunt gebruiken:
- Met een hakmolen kun je bijvoorbeeld uien, kruiden en noten hakken
- Met een garde klop je slagroom en eiwitten
Andere accessoires zijn een pureevoet, een hulpstuk voor plakjes snijden en raspen, een extra grote hakmolen, drinkbeker of een vacuumpomp. Door voedsel te vacumeren blijft het langer vers. Afhankelijk van wat voor apparaten je in huis hebt kan zo'n accesoire handig zijn.
Selecteer in de vergelijker wat je met de staafmixer wilt kunnen doen en kies de beste staafmixer voor jou.
Video: kooptips staafmixers
2
Waar let je op bij het kopen van een staafmixer?
-
Uit onze test blijkt dat je voor zo'n €45 een goede staafmixer hebt. Wil je een staafmixer met veel functies? Dan betaal je tussen de €60 en €200.
-
Het beste kies je voor een staafmixer van minimaal 600 Watt. Staafmixers met een lager vermogen hebben vaak moeite met klussen als pureren en hakken.
-
Een staafmixer met afneembare voet is eenvoudig schoon te maken. Een kunststof voet is kwetsbaarder dan een rvs voet en kan verkleuren.
- Met een anti-spatvoet beperk je het spatten. Zet de staafmixer pas aan als de voet op de bodem van de kom of pan zit.
- Kies een staafmixer met meer dan 1 snelheid. Je kunt dan op lage snelheid starten en deze aanpassen naar een hogere snelheid, afhankelijk van hoe fijn je wilt pureren.
- Een aantal is voorzien van een turbofunctie. Bekijk de geteste staafmixers met een turbostand.
- Zware modellen - vanaf zo'n 900 gram - zijn minder makkelijk te hanteren dan lichte, vooral als je ze lang achter elkaar gebruikt.
- Een snoerlengte vanaf 150 cm is prettig, minder dan 125 cm is erg kort. Handig zijn staafmixers met een spiraalsnoer.
Er zijn ook oplaadbare staafmixers zonder snoer. De motor daarvan is voor langdurig of zwaar gebruik meestal niet krachtig genoeg.
3
Wat zijn de alternatieven?
Blenders
Met dichte kan. Handig voor mengen en pureren van bijvoorbeeld smoothies, sauzen en soepen. En voor grote hoeveelheden. Kan ook ijs crushen.
Keukenmachines
Keukenmachines zijn geschikt voor bakklussen. Denk aan eiwit, slagroom en cakebeslag luchtig kloppen en brooddeeg kneden.
Foodprocessors
Ideaal voor het snijden, raspen en hakken van (grote hoeveelheden) groenten en fruit. Ook voor lichte bakklussen: kloppen, mengen en licht brooddeeg maken.
Handmixers
Onder andere geschikt voor beslag maken, slagroom kloppen en deeg kneden.
Uitslag test staafmixers
Hulp nodig of vragen?
Wil je meer weten over een specifieke staafmixer? En wanneer kun je beter een blender of foodprocessor gebruiken? Stel je vraag op het forum of deel zelf je ervaring.