Staafmixer kopen: waar let je op?
Een staafmixer is handig voor pureren en mixen. Met extra accessoires kun je er ook mee kloppen en hakken. Wat kun je er allemaal mee? En hoe kies je de beste?
Expert Woning & Huishouden
1
Wat kun je met een staafmixer?
Met een staafmixer kun je goed pureren en mixen. Zo kun je bijvoorbeeld gemakkelijk:
- Smoothies maken (alleen voor leden)
- Groenten en soep pureren (alleen voor leden)
- Slagroom en eiwitten kloppen (alleen voor leden)
- Pannenkoekenbeslag mixen (alleen voor leden)
- Mayonaise maken (alleen voor leden)
Lees ook:
De beste staafmixers
Video: kooptips staafmixers
2
Welke accessoires heb je nodig?
Met extra accessoires kan een staafmixer een compact alternatief zijn voor een foodprocessor, keukenmachine of handmixer.
Er zijn natuurlijk ook staafmixers met een hakmolen én een garde.
Andere accessoires
Pureevoet: dit is speciaal bedoeld voor het maken van aardappelpuree.
- Hulpstuk voor plakjes snijden en raspen: hiermee kun je groenten in plakjes snijden en kaas raspen.
- Grote hakmolen: hiermee is een staafmixer een compact alternatief voor een foodprocessor.
Bekijk en vergelijk:
Alle staafmixers
3
Waar let je verder op bij de aankoop?
Snelheid en vermogen
Met een staafmixer met 2 of meer snelheden kun je de snelheid aanpassen aan de soort bereiding. Sommige hebben een turbo-stand. Daarmee gebruik je de staafmixer kort op hoge kracht.
Gebruik je de staafmixer voor zwaardere klussen, zoals pureren en hakken? Kies dan voor een staafmixer van minimaal 600 Watt.
Snoer
Een lang snoer (langer dan 150 cm) is handig bij een stopcontact verder weg. Het is ook prettig voor je bewegingsvrijheid tijdens het mixen. Een snoer van minder dan 125 cm is erg kort en werkt onprettig. Handig zijn staafmixers met een spiraalsnoer.
Er zijn ook oplaadbare staafmixers zonder snoer (niet getest). De motor daarvan is voor langdurig of zwaar gebruik meestal niet krachtig genoeg.
Soort staafmixervoet
Een staafmixer met een rvs voet is wat robuuster dan een voet van plastic. Een plastic voet kan verkleuren door gekleurd voedsel (bijvoorbeeld wortels) en is kwetsbaarder dan een rvs voet. Een staafmixer met afneembare voet is makkelijk schoon te maken.
Gewicht
Lichtgewicht staafmixers (lichter dan 800 gram) zijn fijn als je de staafmixer voor langere tijd achter elkaar gebruikt.
Bekijk en vergelijk:
Staafmixers die passen bij jouw wensen
4
Wat kost een goede staafmixer?
De prijs van een staafmixer hangt af van het aantal accessoires. Je kunt al een staafmixer voor minder dan €35 vinden die volgens onze test goed presteert.
Staafmixer met of zonder hakmolen
Een staafmixer zonder hakmolen haal je in huis voor €30 tot €70.
Een staafmixer met hakmolen kost tussen de €40 en €200.
Staafmixer met hakmolen en garde
Een uitgebreide staafmixer met een hakmolen en een garde koop je ook voor €40 tot €200.
Lees ook:
De beste staafmixers
5
Wat zijn de alternatieven?
Blenders
Handig voor mengen en pureren van bijvoorbeeld smoothies, sauzen en soepen. In de dichte kan blend je grotere hoeveelheden en kun je soms ook ijs crushen.
Keukenmachines
Keukenmachines zijn geschikt voor bakklussen. Denk aan brooddeeg kneden en luchtig kloppen van eiwitten, slagroom en cakebeslag.
Foodprocessors
Ideaal voor het snijden, raspen en hakken van (grote hoeveelheden) groenten en fruit. Ook voor lichte bakklussen: kloppen, mengen en licht brooddeeg maken.
Handmixers
Een handmixer is een compact alternatief voor een keukenmachine. Je kunt er beslag mee mixen, slagroom kloppen en deeg kneden.