icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest

Hoe werkt een koffiezetapparaat?

Het begint met het opwarmen van water in een waterreservoir. En dan? Wij leggen uit hoe de meeste koffiezetapparaten werken.

Lauri Ten Grotenhuis

Lauri Ten Grotenhuis , Expert Woning & Huishouden Bijgewerkt op:18 oktober 2018

Gebruikstips_koffiezetapparaatontkalken

Stap voor stap

  • Krups_02_kleinAls je de machine aanzet wordt het water in het waterreservoir gekookt.
  • Het gekookte water verdampt en stijgt op via de zogenoemde stijgbuis. Een kogelventiel zorgt ervoor dat het water alleen in de richting van de stijgbuis kan uitzetten.
  • De stijgbuis mondt vervolgens uit in een overlooppijpje boven in het apparaat.
  • Daarna slaat het water weer neer en druppelt het op de gemalen koffie.
  • Het water loopt door de gemalen koffie (met een temperatuur van 92- 97 °C) en neemt hierbij een gedeelte van de gemalen koffie op.
  • De 'gezette' koffie wordt opgevangen in een kan. Deze is doorgaans van glas maar het kan ook een isoleerkan zijn. Een glazen kan wordt warm gehouden door een elektrisch plaatje waarop hij staat.
  • Bij padapparaten wordt de koffie in een koffiekopje opgevangen en is hij direct drinkbaar.

Lees ook: