icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest

Bakkerszout: welke bakkers het gebruiken

Wij vroegen 54 bakkers en bakkerijketens, 10 supermarkten en 9 producenten van glutenvrij brood of ze bakkerszout gebruiken bij de bereiding van hun brood. Maar liefst 84% gaf ons een inkijkje in hun zoutgebruik. De bakkers staan geordend per provincie.
Rosa Rolvink

Rosa Rolvink , Expert Voeding & Gezondheid Gepubliceerd op: 6 oktober 2017

Drenthe

Bakker

Bakkerszout in regulier brood

Bakkerszout in biologisch brood

Bakker Bart

Ja

n.v.t.

't Stoepje

Ja

gedeeltelijk

Bakkersland Bunschoten B.V.

Ja

Ja

Firma H. Holland en Zoon, Bakkerij Holland

Ja

Ja

Braas Brood- en Banketbakkerij B.V.

Ja

Ja

Brood van Menno

Nee

Nee

Bakkerij Verbeek

Nee

Nee

Ad van der Westen B.V./Zonnemaire

n.v.t.

Nee

Het Zonnelied B.V.

n.v.t.

Nee

Bakkerij Fuite B.V. Ja Ja

 

Flevoland

Bakker

Bakkerszout in regulier brood

Bakkerszout in
biologisch brood

Bakker Bart

Ja

n.v.t.

't Stoepje

Ja

gedeeltelijk

Bakker Looijengoed

Ja

n.v.t.

Bakkersland Bunschoten B.V.

Ja

Ja

Firma H. Holland en Zoon, Bakkerij Holland

Ja

Ja

Braas Brood- en Banketbakkerij B.V.

Ja

Ja

Brood van Menno

Nee

Nee

Bakkerij Verbeek

Nee

Nee

Ad van der Westen B.V./Zonnemaire

n.v.t.

Nee

Het Zonnelied B.V.

n.v.t.

Nee

Bakkerij Fuite B.V. Ja Ja

 

Friesland

Bakker

Bakkerszout regulier brood

Bakkerszout in
biologisch brood

Bakker Bart

Ja

n.v.t.

't Stoepje

Ja

gedeeltelijk

Bakkersland Bunschoten B.V.

Ja

Ja

Firma H. Holland en Zoon, Bakkerij Holland

Ja

Ja

Braas Brood- en Banketbakkerij B.V.

Ja

Ja

Brood van Menno

Nee

Nee

Bakkerij Verbeek

Nee

Nee

Le Perron

n.v.t.

Ja

Ad van der Westen B.V./Zonnemaire

n.v.t.

Nee

Het Zonnelied B.V.

n.v.t.

Nee

Ekobakkerij Bolhuis

niet gereageerd

niet gereageerd

Bakkerij Fuite B.V. Ja Ja

 

Gelderland

Bakker

Bakkerszout in regulier brood

Bakkerszout in
biologisch brood

Bakker Bart

Ja

n.v.t.

't Stoepje

Ja

gedeeltelijk

Bakker Hilvers

Ja

n.v.t.

Bakker Looijengoed

Ja

n.v.t.

Bakkerij Fuite B.V.

Ja

Ja

Bakkerij Nollen B.V.

Ja

Nee

Bakkersland Bunschoten B.V.

Ja

Ja

Firma H. Holland en Zoon, Bakkerij Holland

Ja

Ja

Braas Brood- en Banketbakkerij B.V.

Ja

Ja

Vlaamsch Broodhuys

Nee

n.v.t.

Brood van Menno

Nee

Nee

bakkerij Verbeek

Nee

Nee

Le Perron

n.v.t.

Ja

Ad van der Westen B.V./Zonnemaire

n.v.t.

Nee

Driekant Ambachtscentrum

n.v.t.

Nee

Het Zonnelied B.V.

n.v.t.

Nee

Knollentuin biologische bakker

n.v.t.

Nee

Bakker Van Keulen

niet gereageerd

niet gereageerd

Sallands Houtovenbrood

niet gereageerd

niet gereageerd

 

Groningen

Bakker

Bakkerszout in regulier brood

Bakkerszout in
biologisch brood

Bakker Bart

Ja

n.v.t.

't Stoepje

Ja

gedeeltelijk

Bakkersland Bunschoten B.V.

Ja

Ja

Firma H. Holland en Zoon, Bakkerij Holland

Ja

Ja

Braas Brood- en Banketbakkerij B.V.

Ja

Ja

Brood van Menno

Nee

Nee

Bakkerij Verbeek

Nee

Nee

Ad van der Westen B.V./Zonnemaire

n.v.t.

Nee

Het Zonnelied B.V.

n.v.t.

Nee

Bakkerij Fuite B.V. Ja Ja

Ikea

gedeeltelijk

gedeeltelijk

 

Limburg

Bakker

Bakkerszout regulier brood

Bakkerszout in
biologisch brood

Bakker Bart

Ja

n.v.t.

't Stoepje

Ja

gedeeltelijk

Voncken

Ja

Ja

Bakkerij Broekmans

Ja

n.v.t.

Jos Puts

Ja

Nee

Bakkersland Bunschoten B.V.

Ja

Ja

Firma H. Holland en Zoon, Bakkerij Holland

Ja

Ja

Braas Brood- en Banketbakkerij B.V.

Ja

Ja

Brood van Menno

Nee

Nee

Bakkerij Verbeek

Nee

Nee

Ad van der Westen B.V./Zonnemaire

n.v.t.

Nee

Het Zonnelied B.V.

n.v.t.

Nee

Bakkerij Fuite B.V. Ja Ja

Ikea

gedeeltelijk

gedeeltelijk

 

Noord-Brabant

Bakker

Bakkerszout in regulier brood

Bakkerszout in
biologisch brood

Bakker Bart

Ja

n.v.t.

't Stoepje

Ja

gedeeltelijk

Bakker Klootwijk

Ja

Ja

Meesterbakker Van Iersel

Ja

n.v.t.

Bakkerij Broekmans

Ja

n.v.t.

Floor van Lieshout

Ja

n.v.t.

Bakkerij van Heeswijk

Ja

Ja

Bakkersland Bunschoten B.V.

Ja

Ja

Firma H. Holland en Zoon, Bakkerij Holland

Ja

Ja

Braas Brood- en Banketbakkerij B.V.

Ja

Ja

Vlaamsch Broodhuys

Nee

n.v.t.

Brood van Menno

Nee

Nee

Bakkerij Verbeek

Nee

Nee

Le Perron

n.v.t.

Ja

Ad van der Westen B.V./Zonnemaire

n.v.t.

Nee

Het Zonnelied B.V.

n.v.t.

Nee

Bakkerij Hardeman

n.v.t.

Nee

Bakkerij Fuite B.V. Ja Ja

Ikea

gedeeltelijk

gedeeltelijk

Bakker Van Keulen

niet gereageerd

niet gereageerd

 

Noord-Holland

Bakker

Bakkerszout in regulier brood

Bakkerszout in
biologisch brood

Bakker Bart

Ja

n.v.t.

't Stoepje

Ja

gedeeltelijk

Van Maanen

Ja

n.v.t.

bBrood

Ja

n.v.t.

Bakker Van Vessem

Ja

Ja

Bakker Koning

Ja

n.v.t.

Bakkerij Jonker

Ja

Nee

Bakkersland Bunschoten B.V.

Ja

Ja

Firma H. Holland en Zoon, Bakkerij Holland

Ja

Ja

Braas Brood- en Banketbakkerij B.V.

Ja

Ja

Vlaamsch Broodhuys

Nee

n.v.t.

Brood van Menno

Nee

Nee

Bakkerij Verbeek

Nee

Nee

Le Perron

n.v.t.

Ja

Ad van der Westen B.V./Zonnemaire

n.v.t.

Nee

Het Zonnelied B.V.

n.v.t.

Nee

Fermento

n.v.t.

Nee

Bakkerij Fuite B.V. Ja Ja

Ikea

gedeeltelijk

gedeeltelijk

Simon Meijsen

niet gereageerd

niet gereageerd

Bakkerij Kwakman

niet gereageerd

niet gereageerd

 

Overijssel

Bakker

Bakkerszout in regulier brood

Bakkerszout in
biologisch brood

Bakker Bart

Ja

n.v.t.

't Stoepje

Ja

gedeeltelijk

Bakkerij Nollen B.V.

Ja

Nee

Bakkersland Bunschoten B.V.

Ja

Ja

Firma H. Holland en Zoon, Bakkerij Holland

Ja

Ja

Braas Brood- en Banketbakkerij B.V.

Ja

Ja

Brood van Menno

Nee

Nee

Bakkerij Verbeek

Nee

Nee

Le Perron

n.v.t.

Ja

Ad van der Westen B.V./Zonnemaire

n.v.t.

Nee

Het Zonnelied B.V.

n.v.t.

Nee

Bakkerij Fuite B.V. Ja Ja

Ikea

gedeeltelijk

gedeeltelijk

Sallands Houtovenbrood

niet gereageerd

niet gereageerd

 

Utrecht

Bakker

Bakkerszout in regulier brood

Bakkerszout in
biologisch brood

Bakker Bart

Ja

n.v.t.

't Stoepje

Ja

gedeeltelijk

Bakkersland Bunschoten B.V.

Ja

Ja

Firma H. Holland en Zoon, Bakkerij Holland

Ja

Ja

Braas Brood- en Banketbakkerij B.V.

Ja

Ja

Vlaamsch Broodhuys

Nee

n.v.t.

Brood van Menno

Nee

Nee

Bakkerij Verbeek

Nee

Nee

Le Perron

n.v.t.

Ja

Ad van der Westen B.V./Zonnemaire

n.v.t.

Nee

Het Zonnelied B.V.

n.v.t.

Nee

De Veldkeuken Amelisweerd

n.v.t.

Nee

Bakkerij Fuite B.V. Ja Ja

Ikea

gedeeltelijk

gedeeltelijk

Bakkerij Verweij

niet gereageerd

niet gereageerd

Broodzaak (stations)

niet gereageerd

niet gereageerd

Bakker Roel

niet gereageerd

niet gereageerd

Paul Koekie

niet gereageerd

niet gereageerd

 

Zeeland

Bakker

Bakkerszout in regulier brood

Bakkerszout in
biologisch brood

Bakker Bart

Ja

n.v.t.

't Stoepje

Ja

gedeeltelijk

Bakkersland Bunschoten B.V.

Ja

Ja

Firma H. Holland en Zoon, Bakkerij Holland

Ja

Ja

Braas Brood- en Banketbakkerij B.V.

Ja

Ja

Brood van Menno

Nee

Nee

Bakkerij Verbeek

Nee

Nee

Ad van der Westen B.V./Zonnemaire

n.v.t.

Nee

Het Zonnelied B.V.

n.v.t.

Nee

Bliek Meesterbakkers

niet gereageerd

niet gereageerd

Brood- en Banketbakkerij Jan Schrieks

niet gereageerd

niet gereageerd

Bakkerij Fuite B.V. Ja Ja

 

Zuid-Holland

Bakker

Bakkerszout in regulier brood

Bakkerszout in
biologisch brood

Bakker Bart

Ja

n.v.t.

't Stoepje

Ja

gedeeltelijk

Van Maanen

Ja

n.v.t.

Bakker Ammerlaan

Ja

n.v.t.

Bakker Klootwijk

Ja

Ja

Meesterbakker Uljee

Ja

n.v.t.

Meesterbakker Voskamp

Ja

n.v.t.

Bakker Breggen

Ja

n.v.t.

Bakkerij vd Berg

Ja

n.v.t.

Jongerius

Ja

n.v.t.

Bakkersland Bunschoten B.V.

Ja

Ja

Brood- en banketbakkerij Pot B.V.

Ja

kopen het in

Firma H. Holland en Zoon, Bakkerij Holland

Ja

Ja

Braas Brood- en Banketbakkerij B.V.

Ja

Ja

Bakkerij Remmerswaal

Ja

kopen het in

Vlaamsch Broodhuys

Nee

n.v.t.

Brood van Menno

Nee

Nee

Bakkerij Verbeek

Nee

Nee

Le Perron

n.v.t.

Ja

Ad van der Westen B.V./Zonnemaire

n.v.t.

Nee

Het Zonnelied B.V.

n.v.t.

Nee

Meesterbakker Roodenrijs

gedeeltelijk

Nee

Bakkerij Fuite B.V. Ja Ja

Ikea

gedeeltelijk

gedeeltelijk

Tijsterman Bakkers

niet gereageerd

niet gereageerd

Bakkerij Verweij

niet gereageerd

niet gereageerd

 

Supermarkten

Supermarkt

Bakkerszout in
regulier brood

Bakkerszout in
biologisch brood

Albert Heijn

Ja Ja
Aldi Ja Ja
Dirk, Dekamarkt Ja Nee
Ekoplaza n.v.t. Nee
Emté Supermarkten Ja Ja
Hema Ja n.v.t.
Jumbo Ja Ja
Lidl Ja Ja
Marqt n.v.t. Ja
Picnic Ja Ja
Plus Ja Ja
Superunie Ja gedeeltelijk

 

Glutenvrij brood

Merk bakkerszout
Consenza pure&free Nee
Albert Heijn dagvers Ja
Bakkerij Verbeek JaNee
Damhert Nee
Ikea Nee
Lieke is Vrij Nee
Schär, Glutafin Nee
't Stoepje Nee
YAM Ja
Zonnemaire Nee

 

De lijst is bijgewerkt op 10-10-217

Lees ook:

Vond je dit artikel interessant?

Blijf per e-mail op de hoogte van nieuws, acties en tips. Zo bespaar je geld, voorkom je een miskoop én weet je wat jouw rechten zijn als consument.
We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Ben je ingelogd op onze website en heb je de personalisatie cookies geaccepteerd? Dan combineren we je klikgedrag met je persoonlijke gegevens. Zo ontvang je e-mails die zijn afgestemd op jouw interesses. Afmelden kan altijd. Lees ook onze privacyverklaring.
Artikelen binnen Voedingstests

Nieuw & interessant

  • Combi vegan omeletmix
    9 mei.

    Geproefd: Vegan ei-vervangers

    Met een ei-vervanger maak je roerei of een omelet zonder eieren. Wij probeerden 2 merken. Zijn deze veganistische baksels net zo lekker als een echt roerei? En hoe zit het met de prijs? 
  • Vetgehalte in gehakt
    25 apr.

    Mager gehakt toch niet zo mager

    Mager gehakt uit de supermarkt is veel vetter dan je zou denken. Dat blijkt uit onze steekproef onder supermarktgehakt.
  • Iglo Green cuisine vegetarische vissticks
    5 apr.

    Geproefd: Vegetarische Vissticks

    Smaken vegetarische vissticks naar vis? En zijn ze een goede vervanger als het gaat om voedingswaarde? Wij proefden Iglo’s Vegetarische Vissticks.
  • Openingsbeeld aardbeien jam
    Test | 29 mrt.

    Test aardbeienspread

    Fruitspread is niet hetzelfde als jam. Wij testten 19 aardbeienspreads op smaak, gezondheid en duurzaamheid. Welke is de beste?