Veganistische spreads geproefd
Thomas Cammelbeeck Expert voeding & gezondheidGepubliceerd op:17 maart 2020
Best lekker
De spreads van Nature Moi en Violife vielen best in de smaak. Ruim de helft van de 26 proevers gaf aan het lekker te vinden. Sommigen vonden Nature Moi wel wat aan de zure kant. De spread van Simply V werd minder gewaardeerd. ‘Weinig smaak en geen karakter’ volgens een proever. Slechts 5 mensen vonden ‘m lekker.
We lieten de spreads op een cracker proeven. Maar alle 3 de varianten kun je ook in warme gerechten gebruiken. Net als gewone roomkaas.
Zijn de veganistische spreads gezond?
De veganistische spreads verschillen niet alleen qua smaak. Ook de voedingswaarde loopt behoorlijk uiteen.
Gezondste samenstelling: Nature Moi
De spread van Nature Moi blijkt niet alleen lekker, het heeft ook de gezondste samenstelling. Zelfs beter dan 'echte' roomkaas. Dit komt doordat het vooral gezonde onverzadigde vetten uit zonnebloemolie bevat. Echte roomkaas en zuivelspreads bevatten juist veel ongezonde vetten, afkomstig van de melk.
Ongezond vet uit kokosolie: Violife en Simply V
De spreads van Violife en Simply V bevatten veel verzadigd vet door de toevoeging van kokosolie. Een wat minder gezonde keuze dus.
Minste zout: Simply V
Qua zoutgehalte doet Simply V het het beste met 0,5 gram zout per 100 gram spread. Violife en Nature Moi zijn 2 keer zo zout. Daarmee zijn ze ongeveer even zout als roomkaas en zuivelspreads.
Vitamine B12 toegevoegd
Als je veganistisch eet krijg je onvoldoende vitamine B12 binnen. Deze vitamine zit van nature alleen in dierlijke producten, zoals vlees en zuivel. Bij Violife is vitamine B12 toegevoegd. Bij de andere 2 spreads niet.
Welke veganistische spreads hebben we geproefd?
Nature Moi plant based naturel
|  |
Simply V plantbased gourmet spread pure
|  |
Violife Creamy original
|  |
Lees ook:
Populaire artikelen
Maaltijdmixen: een smakeloze zoute hap
Een gerecht gemaakt met een maaltijdmix bevat in bijna driekwart van de gevallen ongezond veel zout.
Eet je gezond met de lekkerste notenmix
Elke dag een handje ongezouten noten eten is gezond. Toch haalt bijna niemand deze aanbeveling. Met de lekkerste notenmix wordt dit heel eenvoudig.
Visvervangers: niet zo gezond als echte vis
Veel plantaardige visvervangers zijn niet zo gezond als echte vis. We onderzochten 22 producten en helaas kunnen we slechts 3 visvervangers aanraden. Deze bevatten dezelfde unieke visvetzuren als echte vis.
Test gezondste roggebrood
In rogge zit veel meer vezels dan in tarwe. Maar let op, in roggebrood zit vaak minder rogge dan je denkt. Wij helpen je de echte vezelbom van puur rogge te kiezen.