Test afbakbroodjes
Test|'Bruine' afbakbroodjes zien er vaak lekker gezond uit. Ze hebben een mooie goudbruine kleur, heten meergranen of zitten vol pitten en zaden. Zijn ze werkelijk zo gezond als ze lijken? Wij namen er 34 onder de loep.
Kajo Mo , Expert Voeding & Gezondheid Gepubliceerd op:24 november 2020
Test gezondheid afbakbroodjes
Wij zijn er bijna..
Toon meer
producten
3 highlights uit de test
- 1Donkerder is niet gezonder
De meeste geteste afbakbroodjes met een bruine kleur zijn eigenlijk witbrood. Ze domineren de onderste helft van de tabel met onvoldoendes voor het vezelgehalte. Ook bevatten enkele lichte broodjes meer vezels dan donkere broodjes.
- 2Volkoren broodjes
Sommige afbakbroodjes zijn gezonder dan verwacht. 7 daarvan bestaan grotendeels uit volkorenmeel en bevatten de meeste vezels. Daarmee eindigen ze bovenaan de tabel.
- 3Veel loktermen
Op afbakbroodjes staan vaak mooie kreten als meergranen, meerzaden, donker of Waldkorn. Die gaan vooral over de samenstelling of beleving, maar zeggen niets over de voedingswaarde.
Conclusie
Het gezondste afbakbroodje uit de test is zeker niet de donkerste. Het is een volkorenbroodje met meer vezels en minder zout dan de meeste andere broodjes.
Benieuwd naar de testresultaten?
Word lid en krijg direct toegang tot alle testresultaten van onze experts.
Artikelen binnen Voedingstests
Alle artikelenWord ook lid
Maak 7 dagen gratis kennis met de Consumentenbond en bekijk direct dit artikel én al onze andere tests.
Nieuw & interessant
18 jan.Maaltijdvervangers
De ene maaltijdvervanger is de andere niet. We bekeken er 27.
14 jan.Geproefd: Beemster Kaas Croquetten
Romige kaasragout in een krokant jasje. Klinkt lekker. We namen de proef op de som en bekeken wat erin zit.
10 dec.Geproefd: vegetarische erwtensoep
Unox heeft naast de Hollandse erwtensoep nu ook een vegetarische variant. Is die wel lekker? Wij zetten een gezin van 4 personen de gewone en de vegetarische soep voor.
8 dec.Paddenstoelensoep
Weinig paddenstoelen, veel zout. Dat is vaak het recept voor paddenstoelensoep uit de supermarkt. We namen er 19 onder de loep.