icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest

Test afbakbroodjes

Test
|
'Bruine' afbakbroodjes zien er vaak lekker gezond uit. Ze hebben een mooie goudbruine kleur, heten meergranen of zitten vol pitten en zaden. Zijn ze werkelijk zo gezond als ze lijken? Wij namen er 34 onder de loep.
Kajo Mo

Kajo Mo , Expert Voeding & Gezondheid Gepubliceerd op: 24 november 2020

Sfeerbeeld afbakbroodjes

Test gezondheid afbakbroodjes

Laatste update: 24 november 2020

Wij zijn er bijna..

3 highlights uit de test

  1. 1
    Donkerder is niet gezonder

    De meeste geteste afbakbroodjes met een bruine kleur zijn eigenlijk witbrood. Ze domineren de onderste helft van de tabel met onvoldoendes voor het vezelgehalte. Ook bevatten enkele lichte broodjes meer vezels dan donkere broodjes.

  2. 2
    Volkoren broodjes

    Sommige afbakbroodjes zijn gezonder dan verwacht. 7 daarvan bestaan grotendeels uit volkorenmeel en bevatten de meeste vezels. Daarmee eindigen ze bovenaan de tabel.

  3. 3
    Veel loktermen

    Op afbakbroodjes staan vaak mooie kreten als meergranen, meerzaden, donker of Waldkorn. Die gaan vooral over de samenstelling of beleving, maar zeggen niets over de voedingswaarde.

Conclusie

Het gezondste afbakbroodje uit de test is zeker niet de donkerste. Het is een volkorenbroodje met meer vezels en minder zout dan de meeste andere broodjes.

Benieuwd naar de testresultaten?

Word lid en krijg direct toegang tot alle testresultaten van onze experts.

Probeer 7 dagen gratis

Heb je al het juiste lidmaatschap? Log dan in

Arrow_Blue

Populaire artikelen

  • Sneetjes meergranenbrood

    Test meergranenbrood

    Is meergranenbrood echt zo gezond en lekker als het lijkt? Wij testten 17 bruine en volkoren meergranenbroden uit de supermarkt.
  • Combi vegan omeletmix

    Geproefd: Vegan ei-vervangers

    Met een ei-vervanger maak je roerei of een omelet zonder eieren. Wij probeerden 2 merken. Zijn deze veganistische baksels net zo lekker als een echt roerei? En hoe zit het met de prijs? 
  • Vetgehalte in gehakt

    Mager gehakt toch niet zo mager

    Mager gehakt uit de supermarkt is veel vetter dan je zou denken. Dat blijkt uit onze steekproef onder supermarktgehakt.
  • Iglo Green cuisine vegetarische vissticks

    Geproefd: Vegetarische Vissticks

    Smaken vegetarische vissticks naar vis? En zijn ze een goede vervanger als het gaat om voedingswaarde? Wij proefden Iglo’s Vegetarische Vissticks.