icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest

Je browser is verouderd.

Update je browser voor meer veiligheid, snelheid en om deze site optimaal te kunnen gebruiken.

Klik hier om te lezen welke browsers geschikt zijn

Maaltijdsalade: welke is het lekkerst?

Test|Even geen zin in koken? Kant-en-klare maaltijdsalades lijken zo gezond, maar de hoeveelheid groenten houdt niet over. En in een aantal van de 16 geteste caesar- en geitenkaassalades troffen we flink wat suiker of zout aan. 

Gerard Kroon

Gerard Kroon , Expert Auto, Fiets & Reizen Gepubliceerd op:3 juli 2018

maaltijdsalade-hoofdbeeld

De beste caesar- en geitenkaassalade

Voor beide salades is een Beste uit de Test en een Beste Koop bepaald. 

De beste caesarsalade

  • Met een 7,3 scoort Jumbo Maaltijdsalade caesar het hoogst en is daarmee Beste uit de Test.

  • Met een 7,2 is Lidl Chec Select Maaltijdsalade caesar Beste Koop.

De beste geitenkaassalade

  • Met een 7,5 scoort Plus Maaltijdsalade Geitenkaas het hoogst en is daarmee Beste uit de Test.
  • Met een 7,4 is Lidl Chef Select Maaltijdsalade Geitenkaast Beste Koop.

 

Benieuwd naar de testresultaten?

Leden hebben onbeperkt toegang tot onze testresultaten. Geen lid? Meld je aan en krijg direct toegang.

Word lid

Log in

Wij hebben 16 maaltijdsalades getest, verdeeld over de 2 meest gewilde varianten: de caesarsalade en de geitenkaassalade.

Hoe en wat hebben we getest

Meer dan 130 saladeliefhebbers namen deel aan het smaakpanel. De ene helft is liefhebber van de caesarsalade en kreeg deze te proeven, de andere helft proefde de geitenkaasvarianten. We hebben de maaltijdsalades getest op smaak (dat telt voor 45% of 50% mee), voedingswaarde (hoeveelheid energie, vezels, suikers, zout en vet) en samenstelling (hoeveel van alle ingrediënten zit er in?).

Grote verschillen

Te zoet of te zout

In de volledige test (pdf, alleen voor leden) viel op dat veel geitenkaassalades te veel suiker bevatten. Met sommige salades werk je tot wel 8 klontjes suiker naar binnen. Ook is het percentage verzadigd vet niet mis. Het suikergehalte in de caesarsalades viel mee, maar deze hadden een ander nadeel: zout. Vrijwel alle caesarsalades bevatten teveel zout. Niet alleen in de salade zelf, maar ook in de dressing zit soms een hoop zout of suiker. 

Groenten graag

De verschillende maaltijdsalades bevatten maar bedroevend weinig groenten. Om in de Schijf van Vijf te passen, zouden ze minimaal 150 gram groenten moeten bevatten. Er is 1 salade die hier met 143 gram bijna aan komt. Maar bij 2 salades stopt de teller al bij 100 gram. Op die manier is het een uitdaging aan de aanbevolen 250 gram groenten per dag te komen.

Dierenwelzijn

Bij de caesarsalades hebben we ook gekeken naar dierenwelzijn. Dit beoordelen we aan de hand van dierenwelzijnkeurmerken. Hier valt nog een wereld te winnen. De caesarsalade van Aldi steekt er in positieve zin bovenuit. De kip in de salade heeft het Beter Leven Keurmerk 1 ster en het ei het Beter Leven Keurmerk 2 sterren. De supermarkten beloofden meer kip en ei met dit keurmerk te gaan verwerken.

Vezels

Het vezelgehalte verschilt behoorlijk. Zo scoort de salade met de minste vezels op dit testaspect een zware onvoldoende (3,6). Terwijl de meest vezelrijke salade hierop een 9,1 scoort.

Lees ook:

7 dagen gratis

Maak 7 dagen gratis kennis met de Consumentenbond en bekijk direct dit artikel én al onze tests.

Nieuw & interessant

  • Supermarkt_kassa
    Nieuws  |  27 aug.

    A-merken fors in prijs gestegen

    Vooral A-merken zijn het afgelopen jaar een stuk duurder geworden. Dat blijkt uit de jaarlijkse supermarktprijspeiling. Het prijsverschil tussen A-merken en huismerken is daardoor nog groter geworden.
  • Ontbijtkoek 1200x800
    26 aug.

    Ontbijtkoek langs de Nutri-Score-meetlat

    Ontbijtkoek is een populair tussendoortje, en dat zie je in de supermarkt. Er komen steeds meer soorten. Hoe maak je een gezonde keuze? Nutri-Score helpt daarbij.
  • Faux-gras
    21 aug.

    Geproefd: vega ganzenlever

    Bij Lidl kun je in oktober een veganistisch alternatief voor foie gras (ganzenlever) kopen: Faux Gras. Wat is het, en hoe smaakt het?
  • Gezondgids 1200x800

    Gezondgids met korting

    De Gezondgids maakt gezonder en bewuster leven makkelijker. Houd zelf de vinger aan de pols op het gebied van voeding en gezondheid. Lees 'm een jaar lang met 35% korting of kies een boek als cadeau.