Stefan Vrijdag Expert broodbakmachinesGepubliceerd op:29 oktober 2026
Een goed brood heeft een mooie bruine korst en een luchtige binnenkant. Niet elke broodbakmachine bakt alle soorten brood even goed. Wij testen witbrood, volkorenbrood en glutenvrij brood. Zo ontdek je welke machines het beste bakken.
We hebben machines getest van onder Panasonic en Tefal. Wat blijkt? Een duurder model is niet altijd beter. De prestaties lopen behoorlijk uiteen, waardoor de beste keuze niet automatisch het duurste model is.
Een broodbakmachine neemt best wat ruimte in op je aanrecht. Sommige modellen zijn een stuk groter en zwaarder dan andere. Wij vergelijken de afmetingen en testen hoe makkelijk je de machines verplaatst en opbergt.
Zelf brood bakken klinkt eenvoudig. Je doet de ingrediënten in de broodbakmachine, kiest een programma en de rest gaat vanzelf. Toch bakt niet elke machine alle soorten brood even goed. Witbrood lukt bij alle geteste machines goed. Bij volkorenbrood verschillen de resultaten meer. Vooral glutenvrij brood blijkt lastig. Meer dan de helft van de machines krijgt hiervoor een onvoldoende.
Een goede broodbakmachine bakt brood met een mooie, gelijkmatig bruine korst en een luchtige binnenkant. Maar niet elke machine krijgt dat bij alle broodsoorten voor elkaar.
Word lid, start 3 maanden gratis en krijg direct toegang tot alle testresultaten van onze experts.
