icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest
Koopadvies

Friteuse of airfryer kopen: waar let je op?

Kies je voor een traditionele friteuse of een moderne airfryer? Bak je in olie of hetelucht? Op deze punten moet je letten als je een friteuse of airfryer gaat kopen.

Noelle van der Weel
Noelle van der Weel

Expert Woning & Huishouden


1
Airfryer of friteuse?

  • Koopadvies Airfryer graphic

    Airfryer

    In een airfryer frituur je niet in olie, maar je bakt in hetelucht. Omdat je geen vet hoeft toe te voegen is dit een heel magere bereidingsmethode. En je kunt er veel meer mee klaarmaken dan frites en snacks. Bovendien ontstaan veel minder luchtjes dan bij frituren in olie en het apparaat is makkelijker schoon te houden.

    De meeste airfryers zijn wel veel duurder dan een gewone friteuse. De bereidingstijd is langer en frites worden niet zo knapperig en gelijkmatig gebakken als in de friteuse. Zo maak je betere frites met je airfryer.

    Dit zijn de beste airfryers.

    Tips om meer uit je airfryer te halen.

  • Koopadvies Friteuse graphic

    Friteuse

    In een elektrische friteuse verhit een verwarmingselement vloeibaar vet tot de ingestelde temperatuur. Frites en snacks bak je door ze onder te dompelen in de hete olie. Veel mensen vinden deze bakmethode lekkerder dan ‘frituren’ in hetelucht, maar het is natuurlijk wel een stuk vetter. Zo kun je gezonder frituren.

    Met een friteuse heb je veel meer last van bakluchtjes en een frituurpan is moeilijk schoon te maken. Met deze schoonmaaktips wordt het makkelijker. De apparaten zijn wel een stuk goedkoper dan de gemiddelde airfryer.

    Dit zijn de beste friteuses.

2
Airfryer kopen

3
Friteuse kopen

Heet

Friteuses hebben een metalen of kunststoffen behuizing. Een metalen behuizing kan zeer heet worden tijdens het frituren. In de friteusetest krijgen friteuses die te heet worden van buiten strafpunten. Sommige friteuses claimen een geïsoleerde buitenkant te hebben, ook wel ‘koude wand’ genoemd. Maar in de praktijk zijn ze niet per se koeler dan normale friteuses.

Koude zone

Bij friteuses met een ‘koude zone’ hangt het verwarmingselement wat hoger in de olie, zodat de olie onder het verwarmingselement veel minder heet wordt dan die erboven. Kruimels en restjes die naar de bodem zakken verbranden daardoor minder snel, zodat de olie langer goed blijft.

Wij testen of friteuses verbrande restjes goed tegengaan.

Schoonmaken

Een frituurpan waarbij de binnenpan uitneembaar is en in de vaatwasser mag is makkelijker schoon te maken. Je zou verwachten dat friteuses met een kraantje waar het vet uitloopt ook handig zijn, maar dat valt in de praktijk tegen. Een binnenpan met anti-aanbaklaag is makkelijker schoon te maken, maar zo’n laag beschadigt snel en kan minder goed tegen hoge temperaturen.

Deze friteuses zijn het makkelijkst schoon te maken.

Zo wordt het schoonmaken van de frituurpan makkelijker.

Deksel

Frituren in olie zorgt voor een onaangename frituurlucht. Het ergst ruik je de friteuses waarbij je niet kunt frituren met de deksel op de frituurpan. Met een friteuse met een geurfilter in de deksel heb je er minder last van, maar verwacht geen wonderen.

Bediening/knoppen

Kies een friteuse die het aangeeft als de ingestelde temperatuur is bereikt. Een aan-/uitschakelaar is handig zodat de friteuse zichzelf niet inschakelt als je de stekker in het stopcontact steekt.

Kooptips friteuse

Test friteuses

We zijn de topics aan het ophalen...

Stel een vraag of help anderen

Kun je oliebollen maken in een heteluchtfriteuse? Welke friteuses of airfryers zijn het meest gebruiksvriendelijk en maak je makkelijk schoon? Stel je vraag op het forum of deel zelf je kennis en ervaring.

Community-channel

Topics over friteuses