De beste belegen Goudse kaas
Aniek Aarsman Expert voeding & gezondheidGepubliceerd op:29 september 2026
Alle stukken belegen kaas in de test:
Wij zijn er bijna..
Wat opvalt in de test belegen kaas
- 1Vaak niet uit een ronde kaas
Traditioneel heeft Goudse kaas de vorm van een ronde kaas. Toch komt bijna de helft van de geteste kazen niet uit zo’n ronde kaas. Van de 30 geteste belegen Goudse kazen zijn er 14 gemaakt als rechthoekig blok.
- 2Ronde kaas smaakt iets beter
Bij de 48+/50+-kazen vindt ons smaakpanel kaas uit een ronde vorm iets lekkerder dan kaas uit een blok. Proevers beoordelen deze kazen beter op mondgevoel, nasmaak en romigheid. Bij 30+/35+-kaas zagen we dat verschil niet
- 3Huismerken het lekkerste
Zowel de lekkerste 30+/35+-kaas als de lekkerste 48+/50+-kaas uit onze test is een huismerk-kaas.
Conclusie
In deze test hebben we 30 Goudse belegen kazen getest. Het gaat om stukken kaas. Bijna de helft van de geteste belegen kazen komt niet uit een traditioneel rond kaaswiel, maar uit een rechthoekig blok. Bij de 48+/50+-kazen smaakt kaas uit een rond wiel gemiddeld iets beter dan kaas uit een blok. Opvallend is dat zowel de lekkerste 30+/35+-kaas als de lekkerste 48+/50+-kaas een huismerk is.
Benieuwd naar de testresultaten?
Word lid, start 3 maanden gratis en krijg direct toegang tot alle testresultaten van onze experts.