Huismerken in de supermarkt: goedkoper en beter dan het A-merk

Huismerk vaker aan de top 

In de afgelopen 5 jaar voerden we 19 vergelijkende voedingstests uit. Daarbij onderzochten we allerlei producten: van tomatensoep tot koffiecups en van kwark tot vegetarische burgers. We maakten de balans op. Van elke test bekeken we of een A-merk of een huismerk het beste scoorde op smaak, gezondheid, prijs en duurzaamheid.

De uitkomst is verrassend: huismerken kwamen duidelijk vaker als beste uit de tests. Met een huismerk ben je dus niet alleen goedkoper uit, maar koop je vaak ook een beter product.

^{Toelichting afbeelding: gebaseerd op 19 voedingstesten van de afgelopen 5 jaar (klik op de afbeelding voor een vergroting).}

Huismerk verreweg het lekkerste 

Vooral op smaak lieten huismerken de A-merken vaak ver achter zich. In driekwart van onze onderzoeken vonden proevers ze lekkerder dan A-merken. In sommige gevallen won het huismerk met overmacht, zoals in de test tonijnsalade. Daarbij deden 12 huismerken het verreweg beter dan het A-merk Johma. Ook in tests van ketchup, pizza Margherita, tomatensoep en kwark kwamen huismerken als winnaar uit de bus.

Niet duur, toch duurzamer

Ook viel het op dat huismerken veel vaker een variant bieden met een keurmerk. Denk aan het biologische keurmerk. Dit keurmerk stelt strenge eisen aan dierenwelzijn en milieu.

Een paar voorbeelden:

• In de test 30+ kaas bleek de biologische variant van Albert Heijn niet alleen de lekkerste, maar ook de duurzaamste. De duurdere kazen van Milner, Maaslander en Beemster hadden alleen het keurmerk 'weidemelk'. Dat keurmerk scoort matig op dierenwelzijn en stelt geen milieueisen.
• Bij de test tonijnsalade was de tonijn van bijna alle huismerken MSC-gecertificeerd. Dat is een keurmerk voor duurzaam gevangen vis. Het product van A-merk Johma had dit keurmerk niet.

Dat A-merken zelfs op een objectief punt als duurzaamheid achterlopen op goedkopere huismerken is veelzeggend.

A-merk in de aanbieding niet goedkoper

Uit onderzoek blijkt dat 44% van de consumenten A-merken alleen in de aanbieding koopt. Maar dat je met een A-merk in de aanbieding een koopje in handen hebt, is geen garantie. Zelfs met korting zijn huismerkproducten vaak voordeliger.

We vergeleken de prijzen van 18 bekende A-merkproducten met de huismerkvarianten. Geen enkel A-merk was goedkoper dan het huismerk, zelfs niet als het in de aanbieding is. De tabel hieronder laat dit ook zien:

^{Toelichting tabel: gemiddelde prijzen bij Albert Heijn, Jumbo, PLUS, Dirk en Hoogvliet in september 2025. Gemiddelde korting op basis van aanbiedingen tussen juli 2025 t/m begin september 2025. *Dit product (huismerk) is regelmatig in de aanbieding. Dat is niet meegenomen in de huismerkprijs.}

Huismerkchips voor een prikkie

Sommige prijsverschillen zijn groot. Lay’s chips is het extremeemste voorbeeld. Die chips zijn normaal bijna 3 keer zo duur als een huismerkvariant. Zelf als Lay’s in de aanbieding is, kun je voor hetzelfde geld 2 zakken huismerkchips kopen.

Bij koffie (aroma rood filterkoffie en koffiepads) is het prijsverschil het kleinst. Dit zijn de enige huismerkproducten in ons overzicht die je regelmatig met korting kunt kopen.

Conclusie: huismerk wint op alle fronten

Of het nu gaat om smaak, duurzaamheid of prijs: huismerken verslaan A-merken op vrijwel alle punten. Ze zijn vaak lekkerder, duurzamer en een stuk goedkoper. Zelfs in de aanbieding zijn A-merken meestal niet voordeliger. Wie slim boodschappen doet, kiest dus niet automatisch voor een bekend A-merk.