icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest
Genomineerd voor Website van het Jaar |

Wij gaan ervoor. Jij ook? Stem meteen

website van het jaar 2017

AH Groentespreads

Eerste indruk | 'We moeten meer groenten eten, 250 gram per dag', volgens de nieuwe Schijf van Vijf. Albert Heijn helpt ons een handje met hun verse groentespreads. Gezonder dan veel ander broodbeleg. Maar zijn wij wel klaar voor een boterham vol groente?
Ineke Smit
Ineke Smit

Expert Baby & Kind

Gepubliceerd op:  8 juli 2016


Merk AH

Prijs 1,99


Type Verse Groentespreads


AH diverse groente spread

Conclusie

Op gezondheid winnen deze spreads het van veel standaard broodbeleg. De groentespreads bestaan gemiddeld voor  92% uit groente. Dat is ongeveer 14 gram groente per boterham (portie van 15 gram).

De spreads bevatten, naast de groente en wat kruiden, weinig toevoegingen. Hierdoor zijn ze minder zout en juist vezelrijker dan bijvoorbeeld kaas of kipfilet: bijna 0,3 gram per boterham minder. Dat lijkt weinig, maar van zout krijgen we vaak veel te veel binnen. Vervang je meerdere boterhammen op een dag met dit beleg, dan kan het zeker helpen de zoutinname te beperken.

Ook de hoeveelheid suikers is beperkt, nog geen gram per portie. Veel minder dan in zoet broodbeleg als hagelslag of chocoladepasta.

Groot nadeel is dat de groentespreads binnen 2 dagen op moeten. Dat komt neer op 10 porties verdeeld over 2 dagen. Dit komt onder andere doordat er geen conserveermiddelen zijn toegevoegd aan de spreads.

Van niet lekker tot even wennen

Wij lieten alle spreads door 20 volwassenen en 4 kinderen (1,5, 5, 7 en 8 jaar) proeven. Hoe gezond de spreads ook zijn, onze proevers zijn er nog niet aan toe om hun dagelijkse broodbeleg aan de wilgen te hangen. Behalve onze jongste proever, die heeft alles met smaak weggewerkt.

Pompoen
voeding AH pompoen spreadDit is de meest gewaardeerde smaak bij de volwassenen. Ongeveer de helft van de proevers vind de spread lekker. Zij omschrijven de smaak als fris en licht gekruid. Anderen vinden de pompoenspread vooral wat muffig. Van de oudere kinderen vond 1 deze wel oké, maar het verzoek aan mama was toch om het niet te kopen.

Bloemkool-paddenstoel
voeding AH bloemkool paddestoel spreadWanneer je het bakje openmaakt wordt meteen duidelijk dat hier knoflook inzit. De meningen over de smaak zijn verdeeld. Het valt of staat met het gegeven of je knoflook op je brood lekker vindt. Dat er ook paddenstoelen in de spread zitten ontgaat alle proevers. 1 van de proevertjes vond de bloemkoolspread matig, een ander ging ervan kokhalzen. Alle kinderen vonden het geen goed idee om dit vaker op hun brood te doen.

Doperwten-munt
voeding AH doperwt munt spread6 proevers vinden deze smaak wel lekker en fris. Maar de combinatie van doperwt met brood wordt niet echt gewaardeerd. Dit komt vooral door de korrelige structuur van de doperwten. Ook mist de spread een kick. De meeste proevers omschrijven de smaak als vlak. De munt wisten maar 2 van de 20 proevers te herkennen. Andere dachten dat het een spread van sperziebonen was. Ook de kinderen konden deze spread niet waarderen. Eén kind heeft het zelfs weer uitgespuugd.

Rode biet
voeding AH rode biet spreadPas op met een notenallergie, hier zit hazelnoot in! Maar waarom? Geen van de proevers haalt het eruit. Wel worden er specerijen geproefd. Deze worden voornamelijk omschreven als koekkruiden of speculaaskruiden. In werkelijkheid is dit de Indiase kruidenmix garam masala. Deze spread wordt alleen gewaardeerd door bietenliefhebbers. Blijkbaar vallen kinderen ook onder de bietenliefhebbers: dit was bij hun de populairste smaak. Maar echt vrolijk worden ze er ook niet van.

Wortel
voeding AH wortelspreadHet ziet eruit als wortel en zo smaakt het ook. Daar zijn de meeste proevers het wel over eens. Maar op brood is dit toch niet echt een hit. De toevoeging van gember- en sinaasappelsap kan dit ook niet redden. Alleen de echte 'gemberhater' in de groep haalt deze smaak eruit. Maar 1 proever vond het lekker. Een aantal moest vooral aan een babyhapje denken. Verwacht niet te veel aantrekkingskracht van de mooie oranje kleur op kinderen. Geen van de proevertjes vond deze spread lekker.

Even zoeken

Wil je de groentespreads zelf proberen? Dan vind je ze in de koeling bij de andere groenten. Dus niet bij de andere verse smeersels en spreads van de Albert Heijn. Dat was voor ons ook even zoeken de eerste keer.

Meer eerste indrukken

Meer eerste indrukken

Nieuw & interessant

  • diverse-chips
    Test  |  19 okt.

    Sunbreaks Wavy Grains een gezond alternatief voor chips?

    Nieuw in chipsland: Sunbreaks Wavy Grains. Deze meergranenchips bevatten meer vezels en 33% minder vet en zouden daarmee minder ongezond zijn. Is dit zo en hoe smaken ze? Wij testten het.
  • zeewier
    Nieuws  |  6 okt.

    Supplementen bevatten niet altijd beloofde hoeveelheid jodium

    Supplementen op basis van kelp bevatten niet altijd de hoeveelheid jodium die fabrikanten claimen en overtreden daarmee de wet.
  • 6 okt.

    Lijst van bakkers

    Wij vroegen 54 bakkers en bakkerijketens, 10 supermarkten en 9 producenten van glutenvrij brood of ze bakkerszout gebruiken bij de bereiding van hun brood. Deze lijst geeft antwoorden per provincie.
  • Gezondgids 1200x800

    Gezondgids met korting

    De Gezondgids maakt gezonder en bewuster leven makkelijker. Houd zelf de vinger aan de pols op het gebied van voeding en gezondheid. Lees 'm een jaar lang met 35% korting of kies een boek als cadeau.