Zitten er pfas in mijn airfryer?

5 geteste airfryers niet aantoonbaar pfas-vrij

We testten 5 populaire airfryers van verschillende merken op de 'mogelijke' aanwezigheid van pfas. Testen op pfas is nog best lastig, want helaas kunnen we niet met een simpele test aantonen of er pfas in een product zitten. Dat komt doordat er erg veel verschillende pfas zijn.

In alle 5 de airfryers vonden we fluorhoudende stoffen. Dat betekent dat er 'mogelijk' pfas in zitten. De geteste airfryers voldoen wél alle 5 aan de huidige wetgeving en aan de strengere regels die mogelijk vanaf 2026 gaan gelden.

De fluorhoudende stoffen kunnen verschillende dingen betekenen. Het kan zijn dat er pfas in zitten die nog niet verboden zijn, zoals PTFE. Het kan ook betekenen dat er pfas gebruikt zijn in het productieproces, wat ook ongewenst is. Maar ook is het mogelijk dat de fluorhoudende stoffen die we vonden niet afkomstig zijn van pfas.

Belangrijkste resultaten uit de test

Voor alle 5 geteste airfryers geldt:

• In de airfryers zitten fluorhoudende stoffen.
• Geen van de geteste airfryers is aantoonbaar pfas-vrij.
• We hebben géén pfas gevonden die nu verboden zijn.
• We kunnen op basis van onze test niet met zekerheid zeggen of de gevonden fluorstoffen pfas zijn. Er is een kans dat de airfryer wél pfas bevat, maar ook dat het géén pfas zijn.

Philips en Tefal hebben bevestigd dat hun geteste airfryers een coating hebben van PTFE. Dat is een pfas die momenteel niet verboden is.

Hoe we pfas in airfryers testen

We onderzochten de coating van de lade waarin je het eten bakt. We testten gericht op zo’n 50 soorten pfas die in Nederland al verboden zijn, of die vanaf 2026 in Europa mogelijk verboden worden. Deze verboden stoffen troffen we niet aan. Daarmee voldoen de geteste airfryers aan de huidige wetgeving én aan de strengere regels die mogelijk vanaf 2026 gaan gelden. 

Zijn er pfas-vrije airfryers?

Uit onze tests weten we dat er fluorhoudende stoffen in de geteste airfryers zitten, maar we weten niet precies welke stoffen dit zijn en of het pfas zijn. Dat maakt het lastig om hierover duidelijke uitspraken te doen. We overwegen om in de toekomst meer airfryers te testen op pfas om zo een beter beeld te krijgen van de markt.

Pfas kunnen in airfryers gebruikt worden voor de antiaanbaklaag. Maar fabrikanten kunnen ook goede pfas-vrije alternatieven gebruiken. Dat zien we bijvoorbeeld bij pfas-vrije koekenpannen met een goede antiaanbaklaag. Dat laat zien dat airfryers zonder pfas waarschijnlijk ook goed mogelijk zijn.

Wat betekent de claim 'pfas-vrij'?  

Sommige fabrikanten claimen dat hun airfryer pfas-vrij is. In onze vergelijker kun je filteren op modellen waarvan de fabrikant zegt dat het een pfas-vrije airfryer is. Maar zo’n claim geeft geen garantie dat de airfryer echt pfas-vrij is. In onze doorlopende airfryertest hebben we deze fabrikantenclaims nog niet gecheckt met tests.

Helaas geven de tests die we in dit onderzoek deden ook nog geen volledige duidelijkheid. Waarschijnlijk geldt: als een fabrikant niets zegt over pfas, is de kans groot dat er wél pfas in de airfryer gebruikt zijn.

Waar kan ik op letten als ik een airfryer ga kopen?

• Kies een airfryer waarvan de fabrikant zegt dat die pfas-vrij is
  Zo’n claim is geen garantie, maar het is een betere keuze dan niets. Kijk of de fabrikant aangeeft dat de airfryer pfas-vrij, PFC-vrij of Teflon-vrij is.
• Vraag om pfas-vrije alternatieven
  Hoe meer mensen hiernaar vragen, hoe sneller fabrikanten hun producten aanpassen.
• Overweeg om te wachten
  Pfas in consumentenproducten zoals airfryers worden waarschijnlijk vanaf 2026 grotendeels verboden. Heb je nu geen nieuwe airfryer nodig? Dan kun je beter wachten tot de strengere regels gelden. Het ligt voor de hand, maar geen airfryer kopen is natuurlijk de meest pfas-vrije keuze.
• Kies pfas-vrije alternatieven in andere producten
  Pfas zitten niet alleen in airfryers, maar ook in andere producten zoals pannen, regenkleding, cosmetica en voedselverpakkingen. Door bewust te kiezen, verklein je de impact op het milieu. Zo help je om de blootstelling aan pfas voor iedereen te verminderen.
• Vraag actief om bewijs
  Je mag aan de leverancier of fabrikant vragen of er Zeer Zorgwekkende Stoffen (SVHC stoffen) in een product zitten. Volgens Europese regels moeten zij je dit binnen 45 dagen gratis laten weten. Een voorbeeldbrief vind je op de website Waarzitwatin.

Wat als ik al een airfryer met pfas heb?

Je kunt de airfryer blijven gebruiken totdat deze aan vervanging toe is. Het risico dat pfas vrijkomen tijdens normaal gebruik is klein. Pfas zijn vooral een probleem bij maken en weggooien van airfryers. Bij afdanken (vuilverbranding) komen pfas in het milieu terecht. Daarom is het beter om je airfryer zo lang mogelijk te blijven gebruiken. Zo hoeven er minder snel nieuwe airfryers met pfas gemaakt te worden.

Is je airfryer kapot? Breng hem dan naar de milieustraat. Lever hem in als elektrisch afval. Dan kunnen de onderdelen op de juiste manier verwerkt worden.

Zijn de pfas in mijn airfryer ongezond?

De directe gezondheidsrisico’s zijn waarschijnlijk klein bij klaarmaken van eten. Het echte probleem ligt bij het produceren en bij het weggooien van airfryers met pfas. Dan komen deze stoffen in de lucht, in de grond en in het drinkwater. Zo komen ze uiteindelijk in onze voedselketen terecht en worden mensen en dieren wereldwijd blootgesteld aan pfas. Ook als je zelf géén airfryer hebt kun je deze pfas dus toch binnenkrijgen. Daarom is het voor iedereen beter om geen airfryers met pfas te kopen. 

We kunnen niet voorzichtig genoeg zijn. Uit bloedonderzoek van het RIVM bleek dat bloedmonsters vrijwel allemaal te veel pfas bevatten. Kleine beetjes pfas uit verschillende bronnen (zoals drinkwater, eten of verpakkingen) kunnen zich opstapelen in je lichaam.

Lagere temperaturen

Koken met een airfryer geeft niet meteen gezondheidsrisico’s. Airfryers werken namelijk op vrij lage temperaturen, tot 200°C. Daarbij komen pfas in de antiaanbaklaag niet  zomaar  vrij. Dat bleek ook uit eerder onderzoek van ons. In 2018 testten we of pfas konden overgaan naar voedsel bij het gebruik van koekenpannen met een antiaanbaklaag. Dit is vergelijkbaar met de coating in airfryers. Bij normaal gebruik vonden we in deze test geen overdracht van pfas naar het voedsel.

Voorkom beschadiging

Loskomende stukjes coating vormen niet direct een groot risico. Onderzoek laat zien dat zulke deeltjes waarschijnlijk vanzelf uit het lichaam verdwijnen. Wil je het zekere voor het onzekere nemen? Gebruik dan geen beschadigde pannen of airfryermandjes. Gebruik ook geen metalen voorwerpen in je airfryer, om krassen in de coating te voorkomen. Zo voorkom je ook dat kleine deeltjes van de coating loskomen en via het afwaswater en het riool alsnog in het milieu terechtkomen.

Wat zeggen de fabrikanten over pfas?

We vroegen fabrikanten of de 5 geteste airfryers stoffen bevatten die momenteel verboden zijn, of vallen onder de verschillende definities van pfas. Ook legden we hen de testresultaten voor, waarbij bij alle modellen een fluorgehalte (TOF) van meer dan 50 mg F/kg werd gemeten. We vroegen hoe zij deze verhoogde waarden verklaren.

Waarom kiezen sommige fabrikanten toch voor pfas?

Pfas-coatings zorgen voor een goed werkende antiaanbaklaag in pannen en airfryers. En ze zijn goedkoop en makkelijk toe te passen in de fabriek. Er bestaan al pfas-vrije alternatieven, maar die zijn soms minder bekend. Of ze werken misschien minder goed. Daarnaast kunnen ze duurder zijn of vragen om aanpassingen van het productieproces. Toch is dat geen reden om pfas te blijven gebruiken, zeker nu de schadelijke gevolgen steeds duidelijker worden.

Oproep aan fabrikanten: gebruik bewezen veilige stoffen

Wij vinden dat fabrikanten nu al hun best moeten doen om zo min mogelijk pfas te gebruiken in hun producten. We roepen fabrikanten op om niet af te wachten tot pfas wettelijk verboden worden, maar nu al verantwoordelijkheid te nemen en te kiezen voor andere bewezen veilige stoffen. De schade aan het milieu ontstaat namelijk nu. Door op tijd over te stappen, kunnen fabrikanten helpen om pfas-uitstoot te verminderen, ook voordat de strengere regels gaan gelden.