icon-menu logo_footer preds symbol-afrader symbol-bestekoop symbol-besteuittest

Kruidenmixen: weinig kruiden, veel goedkope vulling

Nieuws
|
Een zakje of potje kruidenmix bevat vaak weinig kruiden en specerijen. De rest is goedkope opvulling, zoals zout, (paneer)meel, suikers of groente. Dat blijkt uit een steekproef van de Consumentenbond.
Babs van der Staak

Babs van der Staak , Woordvoerder Gepubliceerd op: 9 december 2021

Kruidenmix nieuws

De Consumentenbond zocht naar de opvallendste voorbeelden van mixen met goedkope vulling en bespreekt die in de Gezondgids van december. Zo bestaan de gehaktmixen van Lidl en Aldi voor driekwart uit zout en de stoofmix runderlapjes van Maggi voor bijna twee derde uit meel. Ook de Jumbo kruidenmix voor gehakt bestaat voor vier vijfde uit paneermeel. En salademixen van Calvé bevatten voornamelijk suiker en hooguit 12% kruiden.

Misleidend en ongezond

Sandra Molenaar, directeur Consumentenbond: ‘De naam en de verpakking suggereren dat er veel kruiden in deze mixen zitten. Dat fabrikanten ze in werkelijkheid volstoppen met goedkope ingrediënten is misleidend en in het geval van zout ook nog eens ongezond. De Mix voor kip traditioneel van Verstegen bijvoorbeeld levert 3,5 gram zout per portie op. Dat is al meer dan de helft van de geadviseerde maximale hoeveelheid zout per dag.’

De Consumentenbond pleit voor strengere regels die misleidende verpakkingen en het toevoegen van grote hoeveelheden zout aan banden leggen. Molenaar: ‘Keer op keer blijkt dat we dit niet kunnen overlaten aan de fabrikanten.’

 

Nieuw & interessant

  • Openingsbeelden-Healthwashing
    1 feb.

    Claims op ongezonde producten

    Op allerlei ongezonde producten staan voedings- en gezondheidsclaims. Zoals ‘bron van vezels’ en ‘rijk aan vitamine C’. Maar koek en frisdrank zijn daarmee niet ineens gezond. Trap er niet in.
  • Alcoholetikettering winkel
    21 dec.

    Wat zit er in alcoholhoudende dranken?

    Er zit meer in alcoholhoudende dranken dan alleen alcohol. Dat staat vaak niet op het etiket, al gaat dat veranderen. De Europese Commissie wil etikettering van voedingswaardeinformatie en ingrediënten voor alcoholhoudende dranken verplicht gaan stellen. Wij bekeken nu al wat je verder met een borrel binnenkrijgt.
  • Nieuwe trends in voeding
    13 dec.

    Trends in voeding

    Dit zijn de belangrijkste voedingstrends voor de komende tijd. Zijn er voedingstrends die je beter kunt negeren? Wij zochten het uit.
  • Openingsbeeld plantaardige kaas nieuws
    Nieuws | 14 okt.

    Grote verschillen in gezondheid bij plantaardige ‘kazen’

    Plantaardige alternatieven voor kaas verschillen onderling enorm in gezondheid, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. De varianten op basis van noten zijn een stuk gezonder dan de producten met kokosvet.